8:54:23

Картофельно - мясная запеканка

00:01:46

Описание материала:

Достаточно эксклюзивный и своеобразный вид запеканки. Предложив постороннему человеку угоститься запеканкой, а вместо традиционной творожной запеканки, угостить его картофельно – мясной. Какую эмоцию он изобразит? Удивление? Или же сделает вид, что ничего не происходит и, он в курсе существования картофельно – мясной запеканки.

Дело в том, что на сегодняшний день существует уже настолько много различных и вкусных блюд, что не приходиться удивляться чему –либо. В данном блюде, на протяжении всего приготовления, везде есть определенные и интересные моменты. Ценители поварского мастерства, должны такие моменты сразу подмечать.

Сама запеканка, как видно, готовиться в два этапа. Обжарка мяса. Здесь, мы немного недожариваем мясо на сковороде. Это один из нюансов. И второй, это то, что картофель здесь варится в мундире и только после этого чистится. Некоторые могут сказать, что в этом ничего особенного нет, и что можно варить и чищенную, и мясо жарить до конца.

Однако, все знают, что картофель в мундире получается вкуснее и аппетитнее, чем просто сваренный в кастрюле, так как сохраняет свои полезные качества. Мясу же, дают возможность готовиться первый раз на сковороде, а второй в печи, при приготовлении запеканки целиком, что придает мясу ароматный и приятный вкус. Мясо при этом очень хорошо взаимодействует в картофелем и получается очень вкусное и аппетитное блюдо.

Длительность материала: 00:01:46
Автор: vrecepty
Вот еще кулинарные видео рецепты по теме:

Не нашли что искали, тогда посмотрите на нашем кулинарном форуме или в разделе кулинарные рецепты с фото.



Категория: Запеканки | Просмотров: 1 | Добавил: yakov 26.04.2018 | Комментарии (0) | Рейтинг: 0.0/0
| Теги: Картофельно - мясная запеканка, МЯСНАЯ ЗАПЕКАНКА, запеканки
Загрузка...


Не забываем оставлять комментарии:
Всего комментариев: 0
avatar