9:50:55

Запеканка с хурмой и лимоном

00:13:05

Описание материала:

Творожная запеканка с хурмой и лимоном 700г творога, 0,5 стакана сахара, 1 яйцо2-3 ст. ложек манки. НАЧИНКА 1 лимон, 2-3 хурмы (кстати, хурму можно заменить яблоками, персиками, абрикосами и пр.), 1/3 стакана сахара, 2 ст. ложки без горки крахмала Творог растереть с сахаром, ванилином и яйцом. Положить манку, размешать. Если масса получится слишком жидкой, добавить еще манки. Лимон вымыть, залить водой и поставить вариться на 5 минут. Воду слить, залить свежую и снова варить 5 минут. Проделать эту же операцию 3-й раз. Таким образом у лимона исчезнет излишняя специфическая горечь. Лимон разрезать пополам, выдавить мякоть и выбрать косточки. Хурму помыть, порезать и удалить косточки (если есть). Хурму и лимон (мякоть и кожицу) положить в блендер вместе с сахаром и крахмалом. Взбить в однородную массу. Дно формы смазать растительным маслом и присыпать манкой. Выложить творожное тесто и разровнять. На него вылить начинку. Поставить в разогретую до t=180~°C духовку на 35~45 минут.

Длительность материала: 00:13:05
Автор: YuLianka1981
Вот еще кулинарные видео рецепты по теме:

Не нашли что искали, тогда посмотрите на нашем кулинарном форуме или в разделе кулинарные рецепты с фото.



Категория: Запеканки | Просмотров: 1 | Добавил: yakov 25.07.2017 | Комментарии (0) | Рейтинг: 0.0/0
| Теги: Запеканка с хурмой и лимоном, запеканки
Загрузка...


Не забываем оставлять комментарии:
Всего комментариев: 0
avatar