3:28:53

Рыба в пивном кляре

Описание материала:

Сегодня приготовим рыбу в пивном кляре! Это очень простая, недорогая и вкусная закуска! Пивной кляр для рыбы сделать очень легко и просто!

Кляр получается очень пышный, нежный и вкусный!

Ингредиенты на 2-3 порции:
✔ 500 гр рыбы
✔ 1 яйцо
✔ 250 мл пива
✔ 200 гр муки
✔ соль, перец по вкусу

У меня было около 500 гр филе тилапии. Можно заменить на филе трески, либо филе минтая.

Рыбу порезать на небольшие кусочки, посолить.
Для кляра возьмем яйцо и разделим на желток и белок. К желтку добавим муку, пиво, соль и перемешаем до однородности.
Белок взбить в пышную пену и добавить в тесто, перемешать до однородности.

Переходим к плите. Масло разогреваем на сковороде. Окунаем рыбу в кляр и жарим с 2-х сторон до золотистости на сильном огне.

Рыбка готова, приятного аппетита.

Вот еще кулинарные видео рецепты по теме:

Не нашли что искали, тогда посмотрите на нашем кулинарном форуме или в разделе кулинарные рецепты с фото.



Категория: Салаты, закуски | Просмотров: 2 | Добавил: Edaprosta 23.08.2017 | Комментарии (0) | Рейтинг: 0.0/0
Загрузка...


Не забываем оставлять комментарии:
Всего комментариев: 0
avatar