2:31:05

Рецепт сырного супа.

00:08:46

Описание материала:

Сырный суп по-французски. Отличный рецепт супа с картофелем и курицей. Куриный суп получается нежный и нажористый!Сырный суп по-французскиИнгредиенты:- 400-500 г филе - 200 г плавленного сыра - 400 г картофеля - 150 г лука - 180 г моркови - сливочное масло - соль,перец, зелень,лавровый лист Приготовление:1. В кастрюлю на 3 л положить мясо и налить воды. Как только бульон начнет кипеть, добавить 1 ч.л. соли, пару горошков душистого перца и черного, 2-3 листика лаврового листа. Варить от момента закипания 20 минут. Затем мясо вынуть. 2. Картофель почистить и нарезать кубиками. Лук нарезать кубиками. Морковь натереть на терке. Мясо порезать небольшими кусочками.Плавленный сыр (если в виде брусочка) натереть на терке или порезать кубиками. 3. В кипящий бульон добавить картофель. С момента закипания 5-7 мин. 4. В это время делаем слабую зажарку на сливочном масле. Сначала кладем лук, затем морковь. Слегка посолить и поперчить. Готовую зажарку добавляем в суп и варим еще 5-7 мин.5. Затем добавить порезанное мясо. Варим 3-4 минуты, добавляем плавленный сыр, хорошенько помешали и выключили огонь. 6. Перед подачей посыпать зеленью. По желанию подавать с гренками

Длительность материала: 00:08:46
Автор: rukremov
Вот еще кулинарные видео рецепты по теме:

Не нашли что искали, тогда посмотрите на нашем кулинарном форуме или в разделе кулинарные рецепты с фото.



Категория: Первые блюда | Просмотров: 2 | Добавил: yakov 21.02.2018 | Комментарии (0) | Рейтинг: 0.0/0
| Теги: первые блюда, суп, Сырный суп, Рецепт сырного супа
Загрузка...


Не забываем оставлять комментарии:
Всего комментариев: 0
avatar