10:34:32

Заварной белковый крем

00:05:15

Описание материала:

Видео рецепт покажет как приготовить десерт Заварной белковый крем.
Белок 1 шт.Сахар 125 г.Вода 50 мл.Лимонная кислота Соль Сахар растворяем в воде, добавляем лимонную кислоту и провариваем помешивая на слабом огне от 10 до 15 минут. Взбиваем белок в крутую пену. Постепенно добавляем сироп продолжая взбивать.Крем можно подавать как десерт или использовать для тортов, пирожных.

Длительность материала: 00:05:15
Автор: Кулинарные видео рецепты Video Cooking
Вот еще кулинарные видео рецепты по теме:

Не нашли что искали, тогда посмотрите на нашем кулинарном форуме или в разделе кулинарные рецепты с фото.



Категория: Десерты | Просмотров: 2 | Добавил: yakov 25.07.2017 | Комментарии (1) | Рейтинг: 0.0/0
| Теги: Заварной белковый крем, Белковый крем, крем, десерты
Загрузка...


Не забываем оставлять комментарии:
Всего комментариев: 1
avatar
1
Простой и в то же время вкусный крем. Я один раз пробовала ,крем получился вкусный,красивый,но форму не очень держал. А здесь всё довольно подробно и понятно. Я так думаю моя ошибка была в том что я не доварила сироп. Но надо попробовать ещё разок. Я не знала что можно таким способом проверить сироп. Наверняка должен получиться. На праздник сначала своим мальчикам спеку(потренируюсь),а потом мамам.
avatar