2:59:01

Праздничные блюда для начинающих

Праздничные блюда для начинающих

Периодически молодые хозяйки сталкиаются с необходимостью самостоятельно накрыть стол на праздник. В такой ситуации, конечно, впору растеряться, но делать этого не стоит. Есть много очень вкусных блюд, которые потребуют малых усилий и при этом вполне позволят заслужить похвалу гостей. Начинающим стоит поискать пошаговые рецепты с фото каждого этапа. Они более понятные и наглядные. 

Что именно готовить? 

Рекомендуем за основу взять салаты, бутерброды, канапе, в общем, блюда, требующие минимум тепловой обработки. Так меньше риск совершить какую-то ошибку. Отдайте предпочтение простым, но эффектно выглядящим вариантам, в пример можно привести салат "Икринка" или даже классическую селёдку под шубой. Если на столе обязательно должно быть горячее, приготовьте что-то, что уже делали, но поэкспериментируйте с сервировкой, соусом, гарниром. К примеру, жареная курица вполне может стать праздничным блюдом, если предварительно замариновать её в какой-нибудь интересной смеси, например, из мёда и горчицы. А картошку к ней можно испечь по-шведски, то есть, нарезав каждый клубень на кружочки не полностью, чтобы все они остались "скреплены" между собой. Так картофель и прожарится лучше, и выглядеть будет оригинально. Ну а торт на сладкое можно просто купить или заказать.

Оригинальные салаты к празднику

Традиционно хорошо смотрятся на праздничном столе салаты из морепродуктов. Очень хорошсалат "Икринка" кальмаров и крабового мяса, украшенный, как и следует из названия, красной икрой. Хороший и простой вариант - салат из кальмаров, свежего огурца и отварной курицы с заправкой из майонеза. Такое сочетание многими воспринимается как весьма пикантное и нестандартное. При этом его можно счесть диетическим и полезным. Особенно если классический майонез заменить на натуральный греческий йогурт с травами и чесноком.
Что касается чисто мясных салатов, то здесь и вообще простор для воображения очень большой. Для тех, кто любит поострее, есть такой рецепт: отварная говядина или телятина, солёные огурцы, маринованные грибы, майонез. Все твёрдые ингредиенты измельчаются, затем всё перемешивается. Очень неплохо подходит для торжественных случаев классический "Цезарь", как и элементарный в приготовлении салат "Капрезе".

Бутерброды, канапе и прочие закуски

Бутерброды с икрой - практически символ хорошего застолья. Также можно делать их с паштетом, свежими и маринованными овощами, грибами. Многим нравятся горячие бутерброды, непременно - с ароматным расплавленным сыром. Стоит попробовать для такой закуски сочетание чёрного хлеба, яблока и подкопчённого чеддера, оно придётся по вкусу любому гурману. Также всевозможные начинки можно заворачивать в тоненькие блинчики, если никогда их прежде не жарили, посмотрите пошаговые рецепты с фото, там всё доступно показано. Также можно сделать рулетики из лаваша, как холодные, так и горячие (обжаренные на растительном масле). Как видите, есть масса способов удивить гостей, потратив минимум сил и времени!

Вот еще интересные статьи о продуктах питания по теме:

Категория: Кулинария | Просмотров: 969 | Добавил: yakov Дата: 17.10.2017 | Комментарии (0) | Рейтинг: 0.0/0
| Теги: блюда, кулинария, Праздничные блюда для начинающих, Праздничные блюда, Блюда для начинающих
Загрузка...


Не забываем оставлять комментарии:
Всего комментариев: 0
avatar



Популярные статьи о продуктах питания
Обед на 100 рублей
Обед на 100 рублей [14362/0]

Закваска для творога
Закваска для творога [11369/1]

Полезные свойства монастырского чая
Полезные свойства монастырского чая [6903/1]

Технология приготовление шашлыка
Технология приготовление шашлыка [6570/0]

Как правильно коптить мясо и рыбу
Как правильно коптить мясо и рыбу [5611/0]

Полезные свойства моченой брусники
Полезные свойства моченой брусники [5427/0]

Калорийность продуктов
Калорийность продуктов [4424/0]

Описание салата Лолло Росса и его применение
Описание салата Лолло Росса и его применение [4311/0]

Масло какао
Масло какао [3832/2]



Комментируемые статьи о продуктах питания
Масло какао
Масло какао [2]

Кукурузные хлопья
Кукурузные хлопья [1]

Мед в сотах и его польза
Мед в сотах и его польза [1]

Как выбрать коньяк
Как выбрать коньяк [1]

Гречневая крупа и её достоинства
Гречневая крупа и её достоинства [1]

Пиво: вредно или полезно
Пиво: вредно или полезно [1]

О зефире
О зефире [1]

Какие продукты полезны для здоровья
Какие продукты полезны для здоровья [1]

Как правильно выбрать арбуз
Как правильно выбрать арбуз [1]