5:09:48

Вкусные и полезные угощения на китайский новый год

Вкусные и полезные угощения на китайский новый год

Подготовка праздничного стола

В ночь на 19 февраля  наступит Новый год по китайскому календарю. Все желающие отметить этот праздник наверняка задумываются о том, какие яства включить в праздничное меню. Если вы сомневаетесь в своем кулинарном мастерстве или просто не располагаете свободным временем для похода по магазинам за продуктами и приготовления большого количества закусок и горячих блюд, современный кейтеринг сэкономит вам время и поможет организовать застолье по вполне демократичной цене.

Несмотря на то, что пользоваться услугами выездного ресторанного обслуживания удобно и просто, многие традиционно отдают предпочтение именно домашним угощениям, приготовленным самостоятельно. Научиться готовить праздничные блюда не так сложно, как кажется, достаточно посетить тематические занятия и мастер-классы, которые предлагает кулинарная школа своим клиентам за несколько недель до праздников. Всего за пару занятий вы освоите не только секреты приготовления салатов, горячих и холодных закусок, десертов, но и научитесь правилам  сервировки стола.

Какие блюда принесут удачу в китайский Новый год?

Наступающий 2015 год в соответствии с китайским гороскопом будет разделен между двумя животными – Козой и Овцой. Исходя из того, что эти животные травоядные, на праздничном столе не должно быть недостатка в салатах из свежей зелени и овощей, а также десертов из молочных продуктов.

К овощным блюдам можно смело отнести излюбленный многими традиционный праздничный салат «селедка под шубой», поскольку кроме сельди в состав этого блюда входят картофель, свекла и лук. Если выложить этот салат на блюдо в форме овечки и щедро украсить зеленью, можно не сомневаться в том, что символическое животное будет довольно и обязательно принесет вам удачу в предстоящем году. Отличным выбором будут также салаты из капусты и огурцов, авокадо, помидоров, редьки и других овощей, тушеные овощи с грибами, фруктовые десерты со взбитыми сливками, пироги с яблоками и ягодами.

Угощения лучше всего подавать на изящной посуде белого цвета. Удачной идеей будет декорирование праздничного стола всевозможными статуэтками, изображающими талисман года – Козочку или Овечку, деревянными приборами для специй и изготовленными из древесины подставками для салфеток, свечами белого или кремового цвета в фарфоровых подсвечниках.

Вот еще интересные статьи по теме:

Категория: Праздники и подарки | Просмотров: 1315 | Добавил: yakov Дата: 24.05.2018 | Комментарии (0) | Рейтинг: 0.0/0
| Теги: Вкусные и полезные угощения, Праздники и подарки, новый год, Китайский Новый год
Загрузка...


Не забываем оставлять комментарии:
Всего комментариев: 0
avatar