Запеканка с грибами

Запеканка с грибами

Доброе время суток, всем читателям нашего кулинарного сайта culinarysite.ru. В этом кулинарном рецепте хочу поделиться с вами о том, как приготовить запеканку с грибами. Немалое количество хозяек предпочитают блюда, которое очень вкусные и готовится весьма просто. Если вы относите себя к их числу, тогда стоит посмотреть рецепт приготовления запеканки с грибами. А мы с вами прямо сейчас рассмотрим один из вариантов приготовления блюда, которое понравится каждому члену вашей семьи. Запеканки очень удобны в том плане, что их можно употреблять как горячими, так и холодными. Времени на их приготовление уходит не так уж и много, зато блюдо будет более, чем с сытным, питательным и полезным.

Ингредиенты для рецепта:

  • Замороженные или свежие грибы – 350 грамм. Это могут быть опята, шампиньоны, белые грибы и лисички.
  • 550 г картофеля.
  • 200 грамм сыра. Лучше брать твердый или полутвердый сорт.
  • 2 лука среднего размера.
  • Майонез либо сметану с процентным содержанием жирности – 20%.
  • Растительное масло.
  • Перец и соль по вкусу.

Рецепт приготовления запеканки с грибами:

И так, начнем готовить запеканку с грибами по нашему простому рецепту.

1. Чтобы приготовить запеканку с грибами, необходимо выбранные грибы отварить до готовности. Обычно на это уходит около получаса после закипания их в кастрюле.

2. Теперь необходимо отварить картофель в мундирах.

3. Лук нарезать аккуратно полукольцами, как обычно, обжарить его на масле в сковороде.

4. Картофель после охлаждения очищается, нарезается кружочками.

5. Сыр натирается на твердой терке.

6. В специальную форму для запекания выкладывается часть картофеля, который надо посолить и поперчить. Посуду можете использовать как глиняную, так и стеклянную. 

7. Теперь нужно слой картошки смазать сметаной.

8. Грибы выкладываются на картофель, их надо посолить и поперчить. После их необходимо смазать сметаной.

9. Теперь выкладывается лук, сверху на него – оставшаяся часть картофеля.

10. В итоге блюдо посыпается сыром, отправляется в духовку приблизительно на полчаса. Выпекание происходит на 180 градусах.

На этот приготовление такого блюда, как запеканка с грибами, окончено. Вы сможете сполна насладиться нежным, но в тоже время очень вкусным обедом, при этом потратить на его создание минимум времени. Такая запеканка может создаваться как в одной большой посуде, так и небольшие глиняных горшочках для каждого члена семьи отдельно – все зависит только от ваших пожеланий. При необходимости дополнительно к запеканке можно добавлять помидоры, кабачки, натертую морковь.


Вот еще кулинарные рецепты с фото по теме:

Не нашли что искали, тогда посмотрите на нашем кулинарном форуме или в разделе кулинарные рецепты с пошаговыми фото.

Как вам наш кулинарный рецепт "Запеканка с грибами" с фото:


Рейтинг: 0.0/0



Категория: Запеканки | Просмотров: 539 | Добавил: yakov Дата: 26.07.2017 | Комментарии (0)
| Теги: Запеканка с грибами, Блюда из грибов, запеканки
Загрузка...



Не забываем оставлять комментарии:
Всего комментариев: 0
avatar




Новые рецепты
Как приготовить салат с курицей и ананасами?
Как приготовить салат с курицей и ананасами? [49]

Шорва из баранины
Шорва из баранины [444]

Сибирский борщ с фрикадельками
Сибирский борщ с фрикадельками [877]

Тефтели с фасолью
Тефтели с фасолью [605]

Яичные роллы по-корейски
Яичные роллы по-корейски [706]

Суп с фрикадельками
Суп с фрикадельками [1178]

Пицца с беконом
Пицца с беконом [1172]

Пицца ассорти с ветчиной
Пицца ассорти с ветчиной [1871]

Сорпа из баранины
Сорпа из баранины [718]



Комментируемые кулинарные рецепты
Борщ с курицей в мультиварке
Борщ с курицей в мультиварке [7]

Салат мимоза
Салат мимоза [6]

Вафельные трубочки со сгущенкой
Вафельные трубочки со сгущенкой [5]

Мясная лазанья
Мясная лазанья [5]

Творожное суфле в микроволновой печке
Творожное суфле в микроволновой печке [5]

Пирог с рыбой
Пирог с рыбой [5]

Долма из рыбы
Долма из рыбы [5]

Торт бисквитно-йогуртовый с мастикой
Торт бисквитно-йогуртовый с мастикой [5]

Простой рецепт пива
Простой рецепт пива [4]