Беляши с мясом

Беляши с мясом

В кулинарии есть немало блюд, которые можно употреблять в качество промежуточного перекуса. Хочется бывает в часа 4 дня что-то скушать. Одними из таких блюд являются беляши. Эти прикольные пирожки бывают очень кстати. Рецептов беляшей много. Один из таких рецептов можно найти на сайте mmprod.ru. Однако, мы также знаем несколько рецептов этого блюда. Далее мы Вам хотели бы предложить приготовить рецепт беляшей с мясом. Итак...

Ингредиенты для рецепта:

  • Мука пшеничная - 1 килограмм;
  • Дрожжи - 7 грамм;
  • Свинина - 150 грамм;
  • Говядина - 350 грамм;
  • Репчатый лук - 0,5 килограмма;
  • Вода (теплая) - 30 грамм;
  • Молоко - 500 миллилитров;
  • Сметана - 2 ложки столовые;
  • Яйца - 1;
  • Сахарный песок - 2 ложки столовые;
  • Специи/соль/перец - на Ваши вкусы.

Рецепт приготовления беляшей с мясом:

1. Первым действием в приготовлении беляшей с мясом, которое нужно выполнить, - это дрожжи заливаем теплой водой. В таком состоянии нужно оставить смесь на 7 минут.

2. Далее следует просеять муку в большую емкость.

3. В данную емкость вливаем готовые дрожжи и перемешиваем при помощи миксера. Получаем довольно жидкое тесто, которое нужно оставить в миске на час в тепле.

4. Промываем мясо, чистим лук и нарезаем его на крупные кусочки.

5. После чего следует приготовить фарш. Для этого нужно пропустить мясо и репчатый лук через мясорубку. Добавляем яйцо и перемешиваем.

6. Примерно через час полученное тесто, не оббивая нарезаем на примерно 10 частей.

7. Из каждого куска нужно сформировать лепешку, предварительно обваляв в муке.

8. После чего на лепешки равномерно нужно выложить фарш. Края теста равномерно поднимаем вверх, сформировав своеобразный мешочек и неплотно залепливаем его. При этом должно остаться традиционное отверстие.

9. Ждем примерно 30 минут и начинаем жарить на большом количестве растительного масла на сковороде с каждой из сторон по 7 минут до образования корочки. Огонь должен быть довольно большим.

В результате наши румяные беляши с мясом готовы. Подаем их на стол и зовем гостей. Мы очень хотели бы верить, что такие беляши Вы приготовите еще ни один раз и похвалитесь нашим рецептом перед гостями!


Вот еще кулинарные рецепты с фото по теме:

Не нашли что искали, тогда посмотрите на нашем кулинарном форуме или в разделе кулинарные рецепты с пошаговыми фото.

Как вам наш кулинарный рецепт "Беляши с мясом" с фото:


Рейтинг: 0.0/0



Категория: Выпечка | Просмотров: 1212 | Добавил: yakov Дата: 23.09.2017 | Комментарии (0)
| Теги: Беляши с мясом, выпечка, беляши
Загрузка...



Не забываем оставлять комментарии:
Всего комментариев: 0
avatar