Говядина в кисло-сладком соусе

Говядина в кисло-сладком соусе

На данный момент одно из самых диетических видов мяса является говядина. В ней не минимальное количество калорий. Именно это мясо рекомендуют к употреблению многие диетологи. В кулинарии на сегодня существует очень много самых интересных блюд, основным компонентом у которых именно говядина. Об одном из таких умопомрачительных блюд мы Вам расскажем далее. Речь у нас пойдет о готовке говядины в кисло-сладком соусе. Что же приготовим же такое замечательное блюдо...

Ингредиенты для рецепта:

  • Говядина - 500 грамм;
  • Томатная паста или пюре - 3 ложки столовые;
  • Репxатый лучок - 1 луковичка;
  • Морковка - 1 средняя штука;
  • Коренья - 1 штука;
  • •Сахар - 2 ложечки столовые;
  • Уксус - 1 ложка чайная;
  • Сливочное масло - 3 ложки столовые;
  • Соль/перец - на Ваш вкус;
  • Пшеничная мука - небольшое количество.

Рецепт приготовления говядины в кисло-сладком соусе:

1. Первое действие, которое нам нужно будет выполнить при готовке говядины в кисло-сладком соусе, - это нарезать мясо небольшими кусочками.

2. Далее следует поперчить и посолить наше мясо.

3. Затем панируем говядину в пшеничной муке.

4. Теперь следует обжарить подготовленное мясо на сковороде на масле растительном до образования характерной корочки.

5. Полученные обжаренные кусочки складываем в кастрюлю и заливаем ее водой так, чтобы мясо прикрывалось полностью.

6. Далее начинаем тушить. Важно, чтобы мясо было протушено, но не до полной готовности.

7. Теперь нарезаем лук. Натираем морковку.

8. Пассеруем коренья и добавляем их, а также необходимое количество специй, томатное пюре, сахарный песок и уксус.

9. Все вместе тушим уже до полной готовности как мяса, так и непосредственно овощей.

В результате наша говядина, которая была приготовлена в кисло-сладком соусе, полностью готова. Подавать ее нужно вместе с соусом (та жидкость, где тушилось мясо). Мы надеемся, что это блюдо Вам придется по вкусу и Вы его еще ни один раз приготовите. Если Вам понравился рецепт приготовления говядины в кисло-сладком соусе, то нам очень бы хотелось увидеть Ваши комментарии после рецепта, за что Вам отдельное спасибо!


Вот еще кулинарные рецепты с фото по теме:

Не нашли что искали, тогда посмотрите на нашем кулинарном форуме или в разделе кулинарные рецепты с пошаговыми фото.

Как вам наш кулинарный рецепт "Говядина в кисло-сладком соусе" с фото:


Рейтинг: 1.0/1



Категория: Вторые блюда | Просмотров: 2794 | Добавил: yakov Дата: 25.06.2017 | Комментарии (0)
| Теги: Говядина в соусе, вторые блюда, Блюда из говядины, Говядина в кисло-сладком соусе
Загрузка...



Не забываем оставлять комментарии:
Всего комментариев: 0
avatar




Новые рецепты
Шорва из баранины
Шорва из баранины [158]

Сибирский борщ с фрикадельками
Сибирский борщ с фрикадельками [525]

Тефтели с фасолью
Тефтели с фасолью [395]

Яичные роллы по-корейски
Яичные роллы по-корейски [448]

Суп с фрикадельками
Суп с фрикадельками [884]

Пицца с беконом
Пицца с беконом [820]

Пицца ассорти с ветчиной
Пицца ассорти с ветчиной [1569]

Сорпа из баранины
Сорпа из баранины [498]

Канапе с ветчиной и сыром
Канапе с ветчиной и сыром [1139]



Комментируемые кулинарные рецепты
Борщ с курицей в мультиварке
Борщ с курицей в мультиварке [7]

Салат мимоза
Салат мимоза [6]

Вафельные трубочки со сгущенкой
Вафельные трубочки со сгущенкой [5]

Мясная лазанья
Мясная лазанья [5]

Творожное суфле в микроволновой печке
Творожное суфле в микроволновой печке [5]

Пирог с рыбой
Пирог с рыбой [5]

Долма из рыбы
Долма из рыбы [5]

Торт бисквитно-йогуртовый с мастикой
Торт бисквитно-йогуртовый с мастикой [5]

Простой рецепт пива
Простой рецепт пива [4]