Нежные пирожки с картофелем и грибами

Нежные пирожки с картофелем и грибами

С каждым днем все большую популярность набирают такие блюда, как пирожки. Только наберите в поисковой системе такую фразу, как "пироги доставка в Москве" и Вы сразу же увидите несколько тысяч предложений. Однако, мы всегда считали и будем утверждать, что готовить любую еду нужно самостоятельно. Далее мы предлагаем Вам приготовить нежнейшие пирожки с картофелем и грибами. Итак, начнем...

Ингредиенты для рецепта:

  • Мука - 1 килограмм;
  • Дрожжи - 12 грамм;
  • Яйца - 3+1 для смазки пирожков;
  • Сметана - 1 пакет (400 миллилитров);
  • Шампиньоны - 0,5 килограмма;
  • Картофель - 1 килограмм;
  • Молоко - 150 миллилитров;
  • Сахарный песок - 3 ложки столовые;
  • Лук репчатый - 2 штуки;
  • Оливковое масло - 2 ложки столовые;
  • Соль - небольшое количество.

Рецепт приготовления нежных пирожков с картофелем и грибами:

1. Для начала приготовления пирожков с картофелем и грибами следует приготовить тесто. Для этого дрожжи добавляем в нагретое до 40 градусов молочко. В таком виде даем постоять молоку 15 минут. Должна образоваться пенка.

2. Берем отдельную форму и в нее разбиваем яйца и добавляем сахарный песок. Все взбиваем миксером.

3. Добавляем в смесь пакет сметаны и тщательно перемешиваем.

4. После чего в кастрюльку с молоком и дрожжами добавляем приготовленную взбитую смесь и просеиваем муку. Также следует немного добавить оливкового масла. Готовое тесто накрываем пищевой пленкой и помещаем чуть нагретую духовку (до 40 градусов).

5. В результате тесто приподнимется до краев и затем его нужно обмять и дать ему 2-ой раз приподняться. Тесто для пирожков готово.

6. Приготовим начинку. Для этого следует промыть картофель, после чего отправить его в пищевой пакет немного приправив солью. В пакете сделаем ножом несколько дырочек и помещаем микроволновую печь на 10 минут.

7. Далее картофель студим, чистим и пропускаем через мясорубку.

8. Теперь нарезаем репчатый лук и шампиньоны. И затем их нужно протушить на сковороде.

9. Помещаем картофель и грибы в одну емкость и перемешиваем. Начинка готова.

10. Из теста лепим шарик и раскатываем его в колбаску. Разрезаем ее на несколько кусков, после чего раскатываем каждый из них.

11. Укладываем начинку и закрываем елочкой, далее переворачиваем.

12. Достаем противень. На него пищевую бумагу и сверху пирожки.

13. Теперь разогреваем духовку до 180 градусов.

14. Смазываем яйцом пирожки и ставим их в разогретую духовку на время пока те не подрумянятся.

В результате нежные пирожки с картофелем и грибами готовы. Достаем их из духовки и угощаемся сами и угощаем гостей. Мы очень хотели бы, чтобы этот рецепт оставил у Вас на душе позитивные эмоции. Ждем Ваши комментарии!


Вот еще кулинарные рецепты с фото по теме:

Не нашли что искали, тогда посмотрите на нашем кулинарном форуме или в разделе кулинарные рецепты с пошаговыми фото.

Как вам наш кулинарный рецепт "Нежные пирожки с картофелем и грибами" с фото:


Рейтинг: 0.0/0



Категория: Выпечка | Просмотров: 1253 | Добавил: yakov Дата: 23.07.2017 | Комментарии (0)
| Теги: выпечка, Нежные пирожки с картофелем и гриба, Пирожки с грибами, Пирожки с картофелем, Пирожки, Пирожки с картофелем и грибами
Загрузка...



Не забываем оставлять комментарии:
Всего комментариев: 0
avatar




Новые рецепты
Шорва из баранины
Шорва из баранины [425]

Сибирский борщ с фрикадельками
Сибирский борщ с фрикадельками [851]

Тефтели с фасолью
Тефтели с фасолью [589]

Яичные роллы по-корейски
Яичные роллы по-корейски [682]

Суп с фрикадельками
Суп с фрикадельками [1156]

Пицца с беконом
Пицца с беконом [1143]

Пицца ассорти с ветчиной
Пицца ассорти с ветчиной [1840]

Сорпа из баранины
Сорпа из баранины [699]

Канапе с ветчиной и сыром
Канапе с ветчиной и сыром [1405]



Комментируемые кулинарные рецепты
Борщ с курицей в мультиварке
Борщ с курицей в мультиварке [7]

Салат мимоза
Салат мимоза [6]

Вафельные трубочки со сгущенкой
Вафельные трубочки со сгущенкой [5]

Мясная лазанья
Мясная лазанья [5]

Творожное суфле в микроволновой печке
Творожное суфле в микроволновой печке [5]

Пирог с рыбой
Пирог с рыбой [5]

Долма из рыбы
Долма из рыбы [5]

Торт бисквитно-йогуртовый с мастикой
Торт бисквитно-йогуртовый с мастикой [5]

Простой рецепт пива
Простой рецепт пива [4]