Свадебный торт

Свадебный торт

Для любой свадьбы одним из самых важных блюд является торт. Можно приобрести торты для свадьбы и прочие сладости в магазине, можно заказать данные блюда. Однако, самым правильным, по нашему мнению, вариантом станет приготовить свадебный торт самостоятельно. Именно о том, как приготовить свадебный торт мы Вам и расскажем далее...

Перед началом готовки хотели предупредить, что для украшения торта понадобится кондитерский мешок!!!

Ингредиенты для рецепта:

  • Мука пшеничная - 100 грамм;
  • Разрыхлитель - 1 чайная ложечка.
  • Яйца - 4;
  • Сахар ванильный - 15 грамм;
  • Сахарный песок - 150 грамм;
  • Масло растительное - небольшое количество;
  • Шоколад;
  • Взбитые сливки.

Рецепт приготовления свадебного торта:

1. Первым делом для свадебного торта приготовим тесто. Муку просеиваем не менее 2-ух раз. Добавляем разрыхлитель.

2. Яйца разбиваем и отделяем белки от желтков.

3. Желтки помещаем в миску и добавляем к ним половину всего количества сахара, а также ванильный сахар. Растираем желтки с сахаром, пока те не увеличатся в объеме, а масса не побелеет.

4. Белки поместим в отдельную емкость. Взбиваем их миксером на низкой скорости. Должна образоваться легкая пышная пена.

5. После чего скорость миксера увеличиваем до средней и всыпаем оставшийся сахар тоненькой струйкой. В результате белки должны быть крепкими.

6. Третью часть белков добавляем к желткам и перемешиваем. 7. После чего добавляем в желтковую массу муку и тщательно перемешиваем.

8. Далее добавляем оставшуюся часть взбитых белков и аккуратно снизу-вверх перемешиваем тесто.

9. Берем форму для выпечки и смазываем ее маслом. Укладываем тесто в форму и разравниваем поверхность.

10. Разогреваем духовку. Нужно чтобы в духовке была постоянная температура 180 градусов.

11. Ставим форму в духовку и готовим бисквит в течении получаса.

12. По истечении указанного времени бисквит готов. Аккуратно достаем его из формы и укладываем на решетку.

13. Далее нужно растопить шоколад. Это можно сделать на водяной бане или в кастрюльке.

14. Аккуратно поливаем наш бисквит шоколадом.

15. В таком состоянии бисквит отправляем в холодильник на ночь.

16. Утром взбитыми сливками из кондитерского мешка пишем на торте фразу для молодых. К примеру, "Совет да Любовь" и теперь свадебный торт готов.

Мы надеемся, что такой вкусный свадебный торт будет очень актуальным на праздничном столе! 


Вот еще кулинарные рецепты с фото по теме:

Не нашли что искали, тогда посмотрите на нашем кулинарном форуме или в разделе кулинарные рецепты с пошаговыми фото.

Как вам наш кулинарный рецепт "Свадебный торт" с фото:


Рейтинг: 5.0/1



Категория: Торты | Просмотров: 1390 | Добавил: yakov Дата: 23.09.2017 | Комментарии (0)
| Теги: торты, Свадебный торт
Загрузка...



Не забываем оставлять комментарии:
Всего комментариев: 0
avatar