Картофельный суп с говяжьем сердцем

Картофельный суп с говяжьем сердцем

Сегодня блюда из субпродуктов имеют широкую аудиторию. Субпродукты можно купить во многих магазинах города, а также в Интернете. Одним из таких мест - это интернет-магазин Азбука Вкуса. К этому моменту рецептов блюд из субпродуктов довольно много. Потому мы рекомендуем по-лучше познакомится с такими блюдами и приготовить очень вкусный картофельный суп с говяжьем сердцем.

Ингредиенты для рецепта:

  • Говяжье сердце - 1 штука;
  • Морковь - 1 морковка;
  • Масло растительное - 30-50 миллилитров;
  • Репчатый лук - 1 луковица;
  • Картофель - 7 штук;
  • Чеснок - 6 зубчиков;
  • Лист лавровый - пару листиков;
  • Соль/перец - на Ваш вкус;
  • Зелень - на Ваш вкус.

Рецепт приготовления картофельного супа с говяжьем сердцем:

1. Для начала нашей с Вами готовки супа картофельного с сердцем необходимо мелко нарезать луковицу, а после натереть морковь на терке.

2. Затем берем говяжье сердце и нарезаем его на небольшие кусочки.

3. Берем сотейник и в нем нагреваем растительное масло. После чего закидываем в него кусочки сердца и жарим, не забывая периодически помешивать. В процессе жарки из кусочков сердца будет выделяться жидкость. Необходимо дождаться, когда она полностью испарится.

4. Далее к сердцу добавляем лук с морковью. Продолжаем жарить до того момента, когда овощи станут мягкими.

5. Нагреваем в чайнике воды и в кипящем виде вливаем в сотейник. Добавляем в суп соль по вкусу и доводим до кипения.

6. Продолжаем варить на небольшом огне до готовности сердца.

7. Теперь чистим и нарезаем на кубики картофель и добавляем в суп. Туда же идет лаврушка и перец. Продолжаем варить наш суп еще в течении 15 минут, пока не сварится картофель.

8. Мелко шинкуем чеснок и зелень, после чего отправляем их в готовый суп. В таком виде оставляем настаиваться с закрытой крышкой примерно на 10 минут.

В результате суп картофельный с сердцем готов. Разливаем его по тарелочкам и подаем на стол. Мы очень надеемся на то, что этот вкуснейший суп с говяжьим сердцем Вы полюбите и еще много раз приготовите для себя и близких. Мы будем невероятно обрадованы полученным от Вас отзывам и комментариям на нашем сайте!


Вот еще кулинарные рецепты с фото по теме:

Не нашли что искали, тогда посмотрите на нашем кулинарном форуме или в разделе кулинарные рецепты с пошаговыми фото.

Как вам наш кулинарный рецепт "Картофельный суп с говяжьем сердцем" с фото:


Рейтинг: 4.5/2



Категория: Первые блюда | Просмотров: 6527 | Добавил: yakov Дата: 17.10.2017 | Комментарии (0)
| Теги: первые блюда, Блюда из говяжьего сердца, Ссуп с говяжьем сердцем, Картофельный суп, Картофельный суп с говяжьем сердцем, суп, Блюда из говядины
Загрузка...



Не забываем оставлять комментарии:
Всего комментариев: 0
avatar