Cуп из куриной печени

Cуп из куриной печени

В настоящее время первые блюда весьма актуальны. По этой причине их настолько большое количество. Сегодня есть возможность легко заказать обед в офис или на дом, в который могут входить и первые блюда. Этой возможностью пользуются многие люди, из-за нехватки времени. Однако, мы никогда такой услугой не пользуемся, готовив все блюда самостоятельно. Также и следующее блюдо мы будем готовить сами. Блюдо будет называться суп из куриной печени.

Ингредиенты для рецепта:

  • Куриный бульон - 700 миллилитров;
  • Говяжий бульон - 250 миллилитров;
  • Неочищенный рис - 3 столовые ложки;
  • Печень куриная - 120 грамм;
  • Оливковое масло - 2        чайные ложечки;
  • Чеснок - 1 рубленный зубчик;
  • Репчатый лук - 1 рубленая луковица;
  • Кориандр - 0,5 чайной ложечки;
  • Соус "Вучешир" - 1 миллилитр;
  • Соль/перец - на Ваш вкус.

Рецепт приготовления супа из куриной печени:

1. Первым делом для готовки супа из куриной печени мы возьмем кастрюлю и туда вольем оба бульона (куриный и говяжий).

2. Ставим на огонь и доводим бульоны до кипения.

3. После чего добавляем рис и устанавливаем умеренный огонь на плите. Варим на протяжении 10 минут на таком огне.

4. Пока варится суп необходимо разрезать куриную печень. У Вас должно получиться четыре примерно одинаковых кусочка.

5. Берем сковороду. На нее добавляем оливкового масла. Разогреваем и добавляем в масло лук, чеснок и кориандр.

6. Продолжаем готовить на протяжении 3-ех минут.

7. По истечении этого времени добавляем печень с овощами в бульон.

8. Добавляем туда же приправы и на таком же умеренном огне продолжаем варить. Время готовки составит примерно 10 минут.

9. В самом конце приготовления добавляем соус "Вучешир", а также соль с перцем на Ваш собственный.

В результате суп из куриной печени готов. Мы очень надеемся, что этот вкусненький супчик Вам понравится и Вы его еще неоднократно приготовите для себя и близких. Если данный рецепт приготовления Вам пришелся по душе, мы бы очень обрадовались оставленным Вами отзывам и комментариям на нашем кулинарном ресурсе!


Вот еще кулинарные рецепты с фото по теме:

Не нашли что искали, тогда посмотрите на нашем кулинарном форуме или в разделе кулинарные рецепты с пошаговыми фото.

Как вам наш кулинарный рецепт "Cуп из куриной печени" с фото:


Рейтинг: 0.0/0



Категория: Блюда из курицы | Просмотров: 1715 | Добавил: yakov Дата: 29.06.2017 | Комментарии (0)
| Теги: первые блюда, Блюда из куриной печени, Cуп из печени, Cуп из куриной печени, Блюда из курицы, суп
Загрузка...



Не забываем оставлять комментарии:
Всего комментариев: 0
avatar




Новые рецепты
Шорва из баранины
Шорва из баранины [193]

Сибирский борщ с фрикадельками
Сибирский борщ с фрикадельками [578]

Тефтели с фасолью
Тефтели с фасолью [428]

Яичные роллы по-корейски
Яичные роллы по-корейски [490]

Суп с фрикадельками
Суп с фрикадельками [932]

Пицца с беконом
Пицца с беконом [861]

Пицца ассорти с ветчиной
Пицца ассорти с ветчиной [1618]

Сорпа из баранины
Сорпа из баранины [531]

Канапе с ветчиной и сыром
Канапе с ветчиной и сыром [1183]



Комментируемые кулинарные рецепты
Борщ с курицей в мультиварке
Борщ с курицей в мультиварке [7]

Салат мимоза
Салат мимоза [6]

Вафельные трубочки со сгущенкой
Вафельные трубочки со сгущенкой [5]

Мясная лазанья
Мясная лазанья [5]

Творожное суфле в микроволновой печке
Творожное суфле в микроволновой печке [5]

Пирог с рыбой
Пирог с рыбой [5]

Долма из рыбы
Долма из рыбы [5]

Торт бисквитно-йогуртовый с мастикой
Торт бисквитно-йогуртовый с мастикой [5]

Простой рецепт пива
Простой рецепт пива [4]