Мясной суп с овощами и макаронами

Мясной суп с овощами и макаронами

Одними из наиболее востребованных блюд в кулинарии являются первые блюда. Они полезны для нашего организма и очень вкусны. Рецепты супов сегодня весьма многочисленны, по этой причине, при выборе какого-то одного первого блюда, не так просто на чем-то конкретном остановиться. Но мы все же хотели бы Вам предложить рецепт одного из очень вкусных супов под названием мясной суп с овощами и макаронами.

Ингредиенты для рецепта:

  • Мясо на косточке - 0,8 килограмма;
  • Макароны на Ваше усмотрение - 100 грамм;
  • Морковь - 1 штука;
  • Лук-порей - 1 перышко;
  • Сельдерей - 1 небольшая штука;
  • Соль/перец - на Ваш вкус; 
  • Укроп/петрушка - на Ваш вкус.

Рецепт приготовления мясного супа с овощами и макаронами:

1. Первым делом, для приготовления супа с овощами и макаронами, нужно разрубить в нескольких местах косточку, закинуть ее и мясо в кастрюлю и залить двумя литрами холодной воды.

2. Ставим кастрюлю на плиту и варим кости и мясо на умеренном огне. Во время варки будет образовываться пена, которую нужно снимать шумовкой и продолжать приготовление.

3. После 1 часа варки добавляем соль.

4. Далее нарезаем морковь, сельдерей, а также лук-порей на кружочки. Все вместе добавляем в кастрюлю.

5. Продолжаем варить суп, пока мясо с овощами не станет мягким.

6. Далее, параллельно с варкой супа, нужно отварить макароны. Для этого берем другую кастрюлю. Наливаем в нее воду, доводим до кипения, добавляем соль и закидываем макароны. Через примерно 10 минут варки, макароны готовы.

7. Затем добавляем отдельно отваренные макароны в суп. Также туда же добавить рубленые укроп, петрушку и перец по вкусу.

В результате мясной суп с овощами и макаронами готов, настаиваем его непродолжительное время, изымаем из него кости и разливаем по тарелочкам. Мы очень надеемся, что такой оригинальный суп Вам понравится и Вам захочется его еще ни раз приготовить!


Вот еще кулинарные рецепты с фото по теме:

Не нашли что искали, тогда посмотрите на нашем кулинарном форуме или в разделе кулинарные рецепты с пошаговыми фото.

Как вам наш кулинарный рецепт "Мясной суп с овощами и макаронами" с фото:


Рейтинг: 0.0/0



Категория: Первые блюда | Просмотров: 1388 | Добавил: yakov Дата: 23.08.2017 | Комментарии (0)
| Теги: первые блюда, Суп с овощами, суп, Суп с овощами и макаронами, Мясной суп с овощами, мясной суп, Мясной суп с овощами и макаронами
Загрузка...



Не забываем оставлять комментарии:
Всего комментариев: 0
avatar