Картофельный суп с фрикадельками

Картофельный суп с фрикадельками

На сегодняшний день самыми полезными блюдами на обед безусловно являются супы. Их обязательно нужно кушать. Если употреблять каждый день первое блюдо, то у Вас не будет никогда никаких болезней, связанных с пищеварительной системой. В рецептах на каждый день в обязательном порядке должны значиться супы. Для Вас у нас есть несколько рецептиков, которые могли бы пополнить Ваш кулинарный арсенал. Один из таких рецептов является рецепт картофельного супа с фрикадельками. О нем и пойдет речь...

Ингредиенты для рецепта:

  • Фарш свинина-говядина - 300 грамм;
  • Картофель - 3 картофелины;
  • Манка - 1 столовая ложка;
  • Репчатый лук - 1 луковица;
  • Лавровый лист - пару листиков;
  • Масло растительное - небольшое количество;
  • Морковь тертая - 2-3 столовых ложки;
  • Соль/черный перец - на Ваш вкус;
  • Зелень - на Ваш вкус.

Рецепт приготовления картофельного супа с фрикадельками:

1. Первым делом для готовки картофельного супа необходимо сделать фрикаделек. Для этого смешаем фарш с манкой. Туда же добавляем по вкусу соль и перец. Тщательно перемешиваем.

2. Из полученного фарша формируем небольшие шарики.

3. Затем берем сковороду и добавляем на нее растительное масло. Нарезаем мелко лук и обжариваем его и натертую морковку.

4. Далее берем кастрюлю. Вливаем в нее 2 литра воды. Добавляем в нее немного соли и доводим до кипения на огне.

5. В кипящую воду опускаем фрикадельки и варим на протяжении 10 минут. За это время моем, чистим и нарезаем на брусочки картофель. После чего закидываем его в суп.

6. По готовности картофеля, добавляем поджарку, а также листики лаврушки и перец.

В результате картофельный суп с фрикадельками готов. Подаем на стол, не забыв добавить мелко нарезанную зелень. Мы очень надеемся, что рецепт картофельного супа с фрикадельками Вам приглянется и Вы его еще неоднократно приготовите. Также, если Вам понравится этот рецепт, мы были бы Вам весьма признательны за оставленные комментарии на нашем кулинарном сайте!


Вот еще кулинарные рецепты с фото по теме:

Не нашли что искали, тогда посмотрите на нашем кулинарном форуме или в разделе кулинарные рецепты с пошаговыми фото.

Как вам наш кулинарный рецепт "Картофельный суп с фрикадельками" с фото:


Рейтинг: 0.0/0



Категория: Первые блюда | Просмотров: 1568 | Добавил: yakov Дата: 19.11.2017 | Комментарии (0)
| Теги: первые блюда, Суп с фрикадельками, Картофельный суп с фрикадельками, Картофельный суп, суп
Загрузка...



Не забываем оставлять комментарии:
Всего комментариев: 0
avatar