Грибы с вином в сметане

Грибы с вином в сметане

В настоящее время в кулинарии довольно большое количество блюд с грибами. Эти дары леса очень питательны и вкусны. Каждая хозяйка должна знать хотя бы несколько рецептов приготовления грибных блюд. Сегодня имеется множество источников, где можно получить такие рецепты. Это могут быть и поваренные книги, и газеты, и Интернет. Очень популярны становятся видеорецепты, где наглядно можно увидеть, как готовятся грибные блюда. В частности, это можно увидеть здесь http://papajohn.com.ua/video_dishes.html. Чтобы Ваш кулинарный арсенал пополнился еще одним грибным блюдом мы хотели бы Вам предложить свой рецепт приготовления. А именно речь пойдет о блюде под названием грибы с вином в сметане. Вот собственно и сам рецепт...

Ингредиенты для рецепта:

  • Грибы (белые) - 250    грамм;
  • Хлеб - 200 грамм;
  • Белое вино (полусухое) - 2    столовые ложки;
  • Сливочное масло - 20 грамм;
  • Сыр (предпочтительнее швейцарский) - 40 грамм;
  • Сметана - 60    грамм;
  • Паприка - по Вашему вкусу;
  • Молотый черный перец - по Вашему вкусу;
  • Соль - по Вашему вкусу.

Рецепт приготовления грибов с вином в сметане:

1. Первое дело, которое мы с Вами сделаем при готовке грибов с вином в сметане, - это очистим и вымоем грибы.

2. После нарезаем грибы тонкими ломтиками и берем сковороду. 3. Обжариваем их в растопленном масле на протяжении 15 минут.

4. Далее вливаем на сковороду вино и перемешиваем. Прогреваем на протяжении 2 минут на сильном огне.

5. После чего уменьшаем огонь до минимального значения, солим и перчим по вкусу.

6. Затем добавляем сметану и натертый на терке сыр.

7. Готовим постоянно помешивая до того момента, пока смесь не станет густой.

8. Полученную смесь студим.

9. Хлеб разрезаем на ломтики. Полученные ломтики сушим в тостере или духовке, смазываем их маслом.

10. Наверх ломтиков укладываем грибы.

В результате оригинальное блюдо грибы с вином в сметане готово к употреблению. Мы надеемся, что это блюдо Вы приготовите для себя и близких еще неоднократно, а непосредственно сам рецепт оцените позитивным отзывом!


Вот еще кулинарные рецепты с фото по теме:

Не нашли что искали, тогда посмотрите на нашем кулинарном форуме или в разделе кулинарные рецепты с пошаговыми фото.

Как вам наш кулинарный рецепт "Грибы с вином в сметане" с фото:


Рейтинг: 0.0/0



Категория: Грибные блюда | Просмотров: 1428 | Добавил: yakov Дата: 24.11.2017 | Комментарии (0)
| Теги: Грибы с вином в сметане, Грибные блюда, Блюда из белых грибов
Загрузка...



Не забываем оставлять комментарии:
Всего комментариев: 0
avatar