Вишневая шарлотка

Вишневая шарлотка

Наверное, каждый из нас знает о таком блюде, как шарлотка. Сразу же представляется яблочный пирог. Однако, не все знают о том, что шарлотка бывает не только яблочной. Сегодня рецептов настолько много, что и у этого блюда есть разновидности. Здесь http://dail.com.ua/cookery/family-recipes/sovremenaya-sharlotka можно найти некоторые из них. Мы же Вам поведаем свой рецепт одной из разновидностей шарлотки, а именно мы попробуем приготовить вишневую шарлотку. Это блюдо ничуть не хуже всеми любимой традиционной яблочной шарлотки. Итак, начнем...

Ингредиенты для рецепта:

  • Вишня - 300 грамм;
  • Мука пшеничная - 250 грамм;
  • Яйца - 4;
  • Сахарный песок - 250 грамм;
  • Сливочное масло - небольшое количество;
  • Лимон (цедра) - по Вашему вкусу;
  • Сухари панировочные;
  • Коньяк - 1 чайная ложечка.

Рецепт приготовления вишневой шарлотки:

1. Начинать готовку нашей вишневой шарлотки мы будем с того, что мы разобьем яйца и отделим аккуратно желтки от белков.

2. После чего желтки растираем с сахаром. К полученному составу добавляем пшеничную муку и лимонную цедру, натертую на терке. Тщательно перемешиваем.

3. Белки поместим в небольшую миску и при помощи миксера взбиваем в пышную пену (она должна увеличиться в размере примерно в 3-4 раза).

4. В таком виде аккуратно вводим в тесто с добавлением ложки коньяка.

5. Далее очистим вишни от косточек.

6. Берем форму. Смазываем ее сливочным маслом, посыпаем сухарями и выкладываем вишни.

7. Сверху размещаем аккуратно тесто.

8. Разогреваем духовку таким образом, чтобы в ней была постоянная температура 180 градусов.

9. Ставим форму в разогретую духовку и готовим около 40 минут. Шарлотка приобретет румяную корочку и прекрасный аромат.

В результате наша вишневая шарлотка готова. Достаем форму из духовки и ставим на стол. Мы уверены, что такое бесподобное блюдо не оставит Вас и Ваших близких равнодушными и Вы оцените этот рецепт позитивно настроенным отзывом!


Вот еще кулинарные рецепты с фото по теме:

Не нашли что искали, тогда посмотрите на нашем кулинарном форуме или в разделе кулинарные рецепты с пошаговыми фото.

Как вам наш кулинарный рецепт "Вишневая шарлотка" с фото:


Рейтинг: 0.0/0



Категория: Выпечка | Просмотров: 1612 | Добавил: yakov Дата: 29.06.2017 | Комментарии (0)
| Теги: Блюда с вишней, шарлотка, Вишневая шарлотка, выпечка
Загрузка...



Не забываем оставлять комментарии:
Всего комментариев: 0
avatar




Новые рецепты
Шорва из баранины
Шорва из баранины [193]

Сибирский борщ с фрикадельками
Сибирский борщ с фрикадельками [578]

Тефтели с фасолью
Тефтели с фасолью [428]

Яичные роллы по-корейски
Яичные роллы по-корейски [490]

Суп с фрикадельками
Суп с фрикадельками [932]

Пицца с беконом
Пицца с беконом [861]

Пицца ассорти с ветчиной
Пицца ассорти с ветчиной [1618]

Сорпа из баранины
Сорпа из баранины [531]

Канапе с ветчиной и сыром
Канапе с ветчиной и сыром [1183]



Комментируемые кулинарные рецепты
Борщ с курицей в мультиварке
Борщ с курицей в мультиварке [7]

Салат мимоза
Салат мимоза [6]

Вафельные трубочки со сгущенкой
Вафельные трубочки со сгущенкой [5]

Мясная лазанья
Мясная лазанья [5]

Творожное суфле в микроволновой печке
Творожное суфле в микроволновой печке [5]

Пирог с рыбой
Пирог с рыбой [5]

Долма из рыбы
Долма из рыбы [5]

Торт бисквитно-йогуртовый с мастикой
Торт бисквитно-йогуртовый с мастикой [5]

Простой рецепт пива
Простой рецепт пива [4]