Творожный торт с шоколадом и клубникой

Творожный торт с шоколадом и клубникой

Когда у Вашего любимого ребенка приближается день рождения, то довольно актуально будет заранее позаботиться о детском тортике. Можно заказать детский торт, а можно и приготовить его собственноручно. О том как приготовить один из таких тортиков мы Вам и поведаем далее. Речь будет идти о приготовлении творожного торта с шоколадом и клубникой.

Ингредиенты:

· Печенье (предпочтительнее рассыпчатое) - 200 грамм;
· Сливочное масло - 100 грамм;
· Желатин - 30 грамм;
· Вода - 100 миллилитров;
· Домашний творог с большой жирностью - 400 грамм;
· Сметана также с большой жирностью - 1 пакет;
· Темный шоколад - 250 грамм;
· Молоко - 2 столовые ложки;
· Сахарный песок - 250 грамм;
· Свежая клубника - 250 грамм.

Рецепт приготовления творожного торта с шоколадом и клубникой.

1. В самом начале нашей готовки детского тортика мы возьмем форму от блендера и измельчим в ней печенье в мелкую крошку.

2. Затем натираем 50 грамм темного шоколада при помощи терки после чего печенье с шоколадом перемешиваем.

3. Далее растапливаем в микроволновке сливочное масло и вливаем его в приготовленную чуть ранее смесь перемешиваем.

4. Берем разъемную форму (она должна быть по диаметру 21 сантиметр). Застилаем ее фольгой.

5. Укладываем в нее смесь, хорошенько утрамбовываем.

6. Далее замочим желатин в воде (по рецепту) примерно на 20 минут.

7. Растираем творог с сахарным песком.

8. Берем сотейник. Наливаем в него молоко и добавляем оставшийся шоколад (поломанный). Ставим на маленький огонь и, помешивая, добиваемся, чтобы шоколад растворился в молоке.

9. Вливаем полученную жидкость в творог и при помощи миксера тщательно перемешиваем. Крупинок не должно остаться.

10. Вскипятим воду и поставим в нее мисочку с уже разбухшим желатином. Размешиваем и добиваемся, чтобы желатин был полностью растворен. При этом емкость с желатином не должна извлекаться из горячей воды.

11. Сметана помещается в отдельную миску и при помощи миксера на протяжении 5 минут взбивается. Взбиваем также творожно-шоколадную смесь.

12. Вливаем в творог желатин, не переставая взбивать. Взбиваем еще 4 минуты.

13. Добавляем взбитую сметану и с помощью ложки перемешиваем.

14. Укладываем на корж 4 столовые ложки массы из творога. Разравниваем.

15. Наверх укладываем ягоды клубники.

16. Еще наверх укладываем оставшуюся массу из творога.

17. Стучим немного по форме, чтобы могли выйти воздушные пузырьки, и отправляем ее в холодильник на всю ночь.

В результате на утро творожный торт с шоколадом и клубникой готов. По своему вкусу можно украсить этот детский тортик. Мы уверены, что Ваш ребенок будет очень рад, когда на столе на свой день рождения увидит такой вкусный и красивый тортик!


Вот еще кулинарные рецепты с фото по теме:

Не нашли что искали, тогда посмотрите на нашем кулинарном форуме или в разделе кулинарные рецепты с пошаговыми фото.

Как вам наш кулинарный рецепт "Творожный торт с шоколадом и клубникой" с фото:


Рейтинг: 5.0/1



Категория: Торты | Просмотров: 1372 | Добавил: yakov Дата: 24.05.2017 | Комментарии (0)
| Теги: Творожный торт с шоколадом и клубни, Детские торты, торты, Творожный торт
Загрузка...



Не забываем оставлять комментарии:
Всего комментариев: 0
avatar




Новые рецепты
Шорва из баранины
Шорва из баранины [61]

Сибирский борщ с фрикадельками
Сибирский борщ с фрикадельками [188]

Тефтели с фасолью
Тефтели с фасолью [200]

Яичные роллы по-корейски
Яичные роллы по-корейски [226]

Суп с фрикадельками
Суп с фрикадельками [630]

Пицца с беконом
Пицца с беконом [506]

Пицца ассорти с ветчиной
Пицца ассорти с ветчиной [1224]

Сорпа из баранины
Сорпа из баранины [310]

Канапе с ветчиной и сыром
Канапе с ветчиной и сыром [902]



Комментируемые кулинарные рецепты
Борщ с курицей в мультиварке
Борщ с курицей в мультиварке [7]

Салат мимоза
Салат мимоза [6]

Вафельные трубочки со сгущенкой
Вафельные трубочки со сгущенкой [5]

Мясная лазанья
Мясная лазанья [5]

Творожное суфле в микроволновой печке
Творожное суфле в микроволновой печке [5]

Пирог с рыбой
Пирог с рыбой [5]

Долма из рыбы
Долма из рыбы [5]

Торт бисквитно-йогуртовый с мастикой
Торт бисквитно-йогуртовый с мастикой [5]

Простой рецепт пива
Простой рецепт пива [4]