Суши "Сакура"

Суши

Уже ни один раз о суши мы рассказывали в наших рецептах. Уже давно известно, что это японское традиционное блюдо обрело просто огромнейшею популярность. Приобрести и покушать суши можно сегодня практически в каждом городе. В частности, можно покушать суши в Климовске, Клине, Можайске, Химках и так далее. Однако, как бы то не было, мы всегда будем советовать Вам готовить это блюдо самостоятельно. Для этого мы Вам и предлагаем множество рецептов. Далее мы Вам дадим еще один хороший рецептик, а именно рецепт суши "Сакура".

Ингредиенты:

· Хвосты креветок - 6 штук;
· Красная икра - 50 грамм;
· Сыр твердых сортов - небольшое количество;
· Рис для суши специальный - 1 стакан;
· Огурец - 1 штука;
· Нори;
· Соус соевый/васаби/имбирь - по Вашему вкусу;
· Сахар/соль/рисовый уксус.

Рецепт приготовления суши "Сакура".

1. С начала нашей готовки суши "Сакура" мы приготовим рис. Для этого его нужно несколько раз промыть, пока вода не будет прозрачной.

2. Далее помещаем рис в кастрюлю и заливаем его водой так, чтобы уровень воды был на 1,5 сантиметра выше, чем уровень риса.

3. Когда вода закипит, нужно сделать минимальный огонь. Накрываем кастрюлю плотно крышкой и варим на протяжении 15 минут.

4. Затем огонь выключаем, а между крышкой и кастрюлей укладываем бумажные полотенца. Оставляем примерно на 10 минут.

5. Далее сделаем заправку. Для этого смешиваем в какой-нибудь емкости рис, 2 чайных ложечки сахара, 0,5 чайной ложечки соли и 4 чайные ложечки рисового уксуса. Даем сахару раствориться. После чего вливаем полученную заправку в рис и аккуратно перемешиваем.

6. Надеваем креветки аккуратно на шпажки и отвариваем в течении пары минут. После чего очищаем и разрезаем вдоль хвоста, смазываем васаби.

7. Смоченными водой руками скатываем рисовые шарики. Наверх кладем креветки.

8. Далее скатываем шарик, оборачиваем его полоской нори, кладем с краю небольшой кусочек огурца, а наверх икру.

В результате суши "Сакура" готовы. Мы будем рады, если Вы этот рецепт высоко оцените.


Вот еще кулинарные рецепты с фото по теме:

Не нашли что искали, тогда посмотрите на нашем кулинарном форуме или в разделе кулинарные рецепты с пошаговыми фото.

Как вам наш кулинарный рецепт "Суши "Сакура"" с фото:


Рейтинг: 0.0/0



Категория: Суши и роллы | Просмотров: 1555 | Добавил: yakov Дата: 19.10.2017 | Комментарии (0)
| Теги: Суши Сакура, Суши и роллы
Загрузка...



Не забываем оставлять комментарии:
Всего комментариев: 0
avatar