Вегетарианский борщ

Вегетарианский борщ

Вегетарианские блюд набирают с каждым годом все большую популярность. Люди начали больше уделять время своему здоровью. Потому рецепт вегетарианских блюд обрели достаточно большую актуальность. В частности, Вы сможете найти огромное количество подобных блюд на сайте gastera.ru. Далее мы Вам предлагаем один из лучших рецептов в этой области под названием вегетарианский борщ.

Ингредиенты:
· Морковь - 2 штуки;
· Лук репчатый - 2 луковицы;
· Картофель - 3 штуки;
· Помидоры - 2 штуки;
· Капуста - 100 грамм;
· Свекла - 1 штука;
· Зеленый горошек - 100 грамм;
· Чеснок - 2 зубчика;
· Соль - по Вашему вкусу;
· Масло растительное;
· Томатная паста - 1 столовая ложка.

Рецепт приготовления вегетарианского борща.

1. С самого начала нашей с Вами готовки борща, нужно взять кастрюлю и налить в нее немного растительного масла, но так, чтобы маслом было покрыто все дно кастрюли.

2. Затем ее нужно поставить на плиту и разогреть масло.

3. Далее берем свеклу и нарезаем ее кубиками. После чего добавляем ее в кастрюлю.

4. Достаем морковь и натираем ее на терке. Нарезаем мелко репчатый лук.

5. И то и другое добавляем в кастрюлю. Плюс к тому туда же добавляем томатную пасту.

6. Слегка обжариваем все сложенные в кастрюлю ингредиенты и добавляем кипяченую теплую воду в количестве 500 миллилитров.

7. Оставляем овощи вариться в течении 15 минут.

8. В это время чистим картофель и нарезаем его на кубики. Также мелко шинкуем капусту. Добавляем в суп нарезанный картофель. Солим наш суп по Вашему вкусу добавляем температуры.

9. После закипания супа добавляем нашинкованную капусту.

10. Нарезаем чеснок, помидоры и зелень.

11. Примерно за 3-5 минут до конца готовки добавляем их в суп плюс зеленый горошек.

В результате вегетарианский борщ готов к употреблению. Мы очень надеемся, что Вам он понравится. Также мы были бы Вам признательны, если Вы оставите к этому рецепту свой положительный комментарий или оцените его высокой оценкой!


Вот еще кулинарные рецепты с фото по теме:

Не нашли что искали, тогда посмотрите на нашем кулинарном форуме или в разделе кулинарные рецепты с пошаговыми фото.

Как вам наш кулинарный рецепт "Вегетарианский борщ" с фото:


Рейтинг: 5.0/2



Категория: Вегитарианские блюда | Просмотров: 1751 | Добавил: yakov Дата: 24.08.2017 | Комментарии (2)
| Теги: первые блюда, Вегитарианские блюда, Вегетарианский борщ, борщ
Загрузка...



Не забываем оставлять комментарии:
Всего комментариев: 2
avatar
1
Как раз сейчас села на диету, к лету хочу вес сбросить, ваш "легкий" борщик обязательно приготовлю.
avatar
2
Кто сказал, что борщ должен быть обязательно на наваристом мясном бульоне? Я например, наоборот предпочитаю вегетарианский борщ. Особенно очень кстати во время поста! Очень вкусно и полезно!
avatar