Маки суши с тунцом

Маки суши с тунцом

Одно из популярнейших японских блюд - это суши. Их существует достаточно большое количество разновидностей. Однако, самой большой популярностью пользуются роллы или маки-суши, представляющие собой листы, в которые заворачиваются такие начинки, как сыр тофу, рыба, авокадо, спаржа, авокадо, тыква и так далее. Если Вы хотите заказать данные блюда, то имеет смысл посетить сайт http://sooshiroom.com. А мы Вам предлагаем приготовить суши самостоятельно, а именно маки-суши с тунцом. Мы уверены, что если Вы приготовите их сами, то они будут не менее вкусными, чем покупные.

Ингредиенты:
· Листы нори - 6 штук;
· Тунец (филе) - 200 грамм;
· Маринованный имбирь - 100 грамм;
· Рис (нужно использовать специальный крупнозернистый рис для суши) - 300 грамм;
· Уксус рисовый - небольшое количество;
· Соус васаби - 20 грамм;
· Соус соевый - 150 миллилитров;
· Соль/сахар - по Вашему вкусу.

Рецепт приготовления маки-суши с тунцом.

1. С самого начала нашей с Вами готовки суши нужно нарезать тунец на кусочки. Длина должна составлять примерно 15 сантиметров, а на разрезе примерно 2х2 сантиметра.

2. Затем рыбу нужно залить соевым соусом в количестве 20 миллилитров.

3. Далее приготовим рис. На упаковке риса для суши указывается, как приготовить правильно рис. Готовим его, после чего, еще когда он горячий, добавляем к нему рисовый уксус, а также соль и сахар. После чего студим рис.

4. Укладываем на рабочую поверхность лист нори. На три четверти листа укладываем слой риса, толщина которого составляет 3-5 миллиметров (рис не утромбавывать).

5. После чего укладываем кусочки рыбы с одного из краев листа нори.

6. Далее отступаем 2 сантиметра с противоположного края. Непокрытое поле нужно слегка смочить водой с добавлением рисового уксуса.

7. После чего сворачиваем нори в ролл. Необходимо придать роллу круглую форму.

8. Разрезаем полученный ролл на 6 примерно равных кусочков, каждый из которых должен быть длиной по 2 сантиметра.

В результате наши маки-суши с тунцом готовы. Их рекомендуется подавать с соевым соусом, а также соусом васаби и имбирем. Мы надеемся, Вам придется по вкусу эти прекрасные суши!


Вот еще кулинарные рецепты с фото по теме:

Не нашли что искали, тогда посмотрите на нашем кулинарном форуме или в разделе кулинарные рецепты с пошаговыми фото.

Как вам наш кулинарный рецепт "Маки суши с тунцом" с фото:


Рейтинг: 0.0/0



Категория: Суши и роллы | Просмотров: 1111 | Добавил: yakov Дата: 13.12.2017 | Комментарии (0)
| Теги: Суши и роллы, суши с тунцом, Маки суши с тунцом
Загрузка...



Не забываем оставлять комментарии:
Всего комментариев: 0
avatar