Рис для суши и роллов

Рис для суши и роллов

На сегодня существует огромное количество различных суши. Скорее всего, даже коренные японцы не пробовали все разновидности данного блюда. Потому даже не стоит перечислять, какие бывают суши или как их по-другому называют роллы. Однако, теперь наши соотечественники не боятся экспериментировать и готовят суши дома без проблем. О том как приготовить суши написано огромное количество рецептов, но в данных рецептах довольно кратенько, как правило, обозначен процесс готовки основного составляющего роллов, а именно риса. По этой причине, у многих суши просто не получаются такими, как они должны быть. Большинство намерены купить шлифованный рис для суши и предполагают, что на этом вопрос готовки практически решен. Но нет, готовить рис для суши нужно уметь. Об этом мы Вам и поведаем далее по тексту...

Ингредиенты:
• Рис для суши шлифованный (круглый) - 0,5 килограмма;
• Чистая вода - 0,5 литра;
• Рисовый уксус - 50 миллилитров;
• Соль - 10 грамм;
• Сахарный песок - 30 грамм.

Рецепт приготовления риса для роллов и суши.

1. Первое, что нужно сделать для готовки риса для суши, - это промыть рис холодной водой из-под крана.

2. Берем кастрюлю с крышкой (крышка должна быть прозрачной). Такая крышка облегчит приготовление.

3. Наливаем воду, строго по рецепту. В нее засыпаем рис по рецепту. Закрываем кастрюлю крышкой и ставим на плиту. Выставляем максимальный огонь и доводим до кипения.

4. После чего уменьшаем огонь на минимальное значение. Варим в течении 12 минут.

5. Затем убираем с огня кастрюлю и даем настояться в течении 15 минут рису (с закрытой крышкой).

6. Пока рис будет настаиваться, мы смешиваем в небольшой емкости уксус, сахарный песок и соль.

7. Когда рис настоялся, перекладываем его в большую миску и выливаем на него чуть ранее полученную смесь. Даем остыть.

В результате уже можно готовить всеми любимые суши, так как рис для них готов. Как видите, этот рецепт совсем не сложен. Если Вы будете делать, как в нем сказано, то у Вас получатся просто восхитительные суши, которыми можно угостить Ваших родных и близких!


Вот еще кулинарные рецепты с фото по теме:

Не нашли что искали, тогда посмотрите на нашем кулинарном форуме или в разделе кулинарные рецепты с пошаговыми фото.

Как вам наш кулинарный рецепт "Рис для суши и роллов" с фото:


Рейтинг: 0.0/0



Категория: Суши и роллы | Просмотров: 1413 | Добавил: yakov Дата: 17.10.2017 | Комментарии (0)
| Теги: рис, Рис для суши и роллов, Суши и роллы
Загрузка...



Не забываем оставлять комментарии:
Всего комментариев: 0
avatar