Куриные тефтели с грибами

Куриные тефтели с грибами

Одним из прекрасных вкуснейших блюд по праву считаются тефтели. Этим блюдом запросто можно накормить всю семью. Именно о том, как приготовить тефтели мы с Вами и поговорим. А именно мы рекомендуем Вам ознакомиться с рецептом приготовления куриных тефтель с грибами.

Ингредиенты:
· Курица филе - 650 грамм;
· Шампиньоны - 300 грамм;
· Яйца - 1;
· Лук репчатый - 2 штуки;
· Морковь - 1 штука;
· Манка - 2 столовые ложки;
· Томатная паста - 1 столовая ложка;
· Сметана - 3 столовые ложки;
· Соль/перец - по Вашему вкусу;
· Масло оливковое - небольшое количество.

Рецепт приготовления куриных тефтель с грибами:

1. Сначала приготовления куриных тефтель с грибами необходимо шампиньоны и 1 луковицу мелко нарезать.

2. Затем мы обжарим их на сковороде с добавлением оливкового масла. Жарим до той поры, пока полностью не испарится вода.

3. После чего перекручиваем куриное филе с помощью мясорубки.

4. Также необходимо перекрутить шампиньоны с луком и добавить их к куриному фаршу.

5. После чего добавляем к фаршу яйцо и манку. Солим и перчим по вкусу. Тщательно перемешиваем.

6. Затем, при помощи мокрых рук, сформируем тефтели.

7. Разогреваем сковородку с маслом и выкладываем на нее тефтели.

8. После чего идет жарка тефтелей с обоих сторон.

9. Далее необходимо выложить тефтели в емкость, у которой довольно толстое дно.

10. Приготовим соус. Для этого необходимо измельчить вторую луковицу, а также натереть морковь с помощью терки.

11. Берем сковородку и обжариваем на ней овощи при добавлении небольшого количества масла.

12. Затем добавляем к овощам томатную пасту и сметану. Все перемешиваем и добавляем к полученной смеси 0,5 литра горячей воды. Солим и перчим по вкусу и тушим в течении 7-10 минут.

13. Полученным соусом заливаем тефтели. После чего тушим тефтели в течении 30 минут с закрытой крышкой на умеренном огне.

В результате куриные тефтели с грибами полностью готовы к употреблению. Мы были бы рады, если данное блюдо Вы готовили почаще!


Вот еще кулинарные рецепты с фото по теме:

Не нашли что искали, тогда посмотрите на нашем кулинарном форуме или в разделе кулинарные рецепты с пошаговыми фото.

Как вам наш кулинарный рецепт "Куриные тефтели с грибами" с фото:


Рейтинг: 0.0/0



Категория: Грибные блюда | Просмотров: 1817 | Добавил: yakov Дата: 18.12.2017 | Комментарии (0)
| Теги: Блюда с курицей, Тефтили, Грибные блюда, Куриные тефтели, Куриные тефтели с грибами
Загрузка...



Не забываем оставлять комментарии:
Всего комментариев: 0
avatar