Кокосовый пирог с лаймом

Кокосовый пирог с лаймом

На сегодняшний день сладкие блюда не теряют своей популярности. Одним из таких блюд являются пироги. Видимо, в каждом городе есть компании, которые предоставляют такую услугу, как доставка пирогов на заказ. Однако, не все люди пользуются этой услугой. Некоторые предпочитают приготовить пирог самостоятельно дома. Именно для таких кулинаров мы рекомендуем приготовить вкуснейший кокосовый пирог с лаймом. Именно о рецепте его приготовления и пойдет далее речь...

Ингредиенты:
· Манка - 100 грамм;
· Разрыхлитель - 1 чайная ложка;
· Сливочное масло - 150 грамм;
· Сахарный песок - 230 грамм;
· Лайм - 3;
· Яйца - 2;
· Лепестки миндаля - 100 грамм;
· Кокосовая стружка - 3 столовые ложки.

Рецепт приготовления кокосового пирога с лаймом:

1. Для начала приготовления кокосового пирога с лаймом мы возьмем сотейник. В него поместим сливочное масло и растопим его на плите. После чего масло охлаждаем.

2. Далее берем форму от миксера. В нее разбиваем яйца, добавляем 150 грамм сахарного песка и охлажденное масло.

3. Взбиваем все вместе с помощью миксера.

4. Затем чистим цедру с лайма, а также выдавливаем из него сок. Добавляем и то и другое в форму и взбиваем.

5. После чего добавляем манку, кокосовую стружку, миндаль и разрыхлитель. Все перемешиваем.

6. Берем форму для выпечки и укладываем в нее полученную консистенцию.

7. Разогреваем духовку до температуры в 180 градусов по Цельсию и ставим в нее форму. Готовим пирог в течении получаса.

8. Пока печется пирог, приготовим сироп. Для этого выдавливаем сок из оставшихся лаймов и смешиваем с оставшимся сахаром в какой-нибудь емкости. Нагреваем на небольшом огне, пока не растворится сахар.

9. Кипятим в течении 5 минут. Сироп должен слегка загустеть. После чего добавляем цедру от лаймов.

10. По истечении получаса пирог достаем из духовки, даем ему остыть, после чего заливаем его сиропом и украшаем кокосовой стружкой.

В результате обалденный кокосовый пирог с лаймом готов к употреблению. Мы надеемся, что такой пирог Вас не оставит равнодушными!


Вот еще кулинарные рецепты с фото по теме:

Не нашли что искали, тогда посмотрите на нашем кулинарном форуме или в разделе кулинарные рецепты с пошаговыми фото.

Как вам наш кулинарный рецепт "Кокосовый пирог с лаймом" с фото:


Рейтинг: 5.0/1



Категория: Выпечка | Просмотров: 4899 | Добавил: yakov Дата: 21.08.2017 | Комментарии (4)
| Теги: выпечка, пирог, Кокосовый пирог с лаймом, Кокосовый пирог
Загрузка...



Не забываем оставлять комментарии:
Всего комментариев: 4
avatar
1
Очень люблю кокос в выпечке! Но вот с лаймом ни разу не пробовала, очень интересно что на вкус получится.
avatar
2
Сладкие блюда никогда не потеряют своей популярности. Вы что! Я если сладкого не поем – места себе не нахожу. Мне плевать на все фигуры вместе взятые. И таких сладкоежек, как я, - до хрена на свете. Я еще, ладно, в одном весе держусь. Люблю и сама сладенькое постряпать, и у меня неплохо получается. Этот рецепт интересный, и он у меня обязательно будет реализован.
avatar
3
М-м-м, какой вкусный пирог с кокосом, лаймом и миндалем! Очень люблю кокосовую стружку, добавляю ее во все пироги, кексы, запеканки и пр. А этот рецепт прост, вкусен и легок в приготовлении.
avatar
4
Никогда бы не подумала, что такой замечательный пирог можно приготовить на манке. Я вообще очень люблю любые бисквитные блюда, где используется кокосовая стружка, так что, просто обязана приоготовить это пирог. Думаю, лайм придаст ему оригинальности - никогда пирог с лаймом еще не пробовала. Рецепт не сложный, да и продукты не дорогие. Возьму на вооружение.
avatar