Картошка тушёная с курицей

Картошка тушёная с курицей

В этой статье предлагаем очередной вкусный рецепт, в котором мы будем готовать картофель с курицей. Картошка тушёная с курицей, очередной рецепт нашего сайта. Рецепт курицы с картофелем понравится всем за свой нежный вкус, диетические свойства и сытность. 

Что понадобится

  1. Куриная грудка 1 шт.
  2. Куриные окорока 2 шт.
  3. Репчатый лук 3-5 луковиц.
  4. Морковь 2 корнеплода.
  5. Чеснок 3 зубчика.
  6. Молоко топлёное 2 стакана.
  7. Подсолнечное масло.
  8. Соль и смесь душистых перцев (по вкусу).

Пошаговый рецепт картошки с курицей

Шаг 1

Этот рецепт картошки с курицей начинается с того, что нужно с курицы снять кожицу, затем порезать (прямо с косточками) курицу на кусочки среднего размера. После этого положить их на разогретую сковороду и обжарить со всех сторон.

Шаг 2

Теперь нужно добавить в курицу мелко нарезанный репчатый лук (можно много, вкус готового блюда он не испортит) и морковь, которую нарезать кругляшами или соломкой. Добавляем подсолнечное масло (без запаха) и обжариваем всё это на среднем огне в течение 10 минут. Всё это нужно посолить и поперчить, а так же, добавить мелко нарезанный чеснок.

Шаг 3

Нарезаем картофель кусочками чуть больше, чем для обычной жарки. Выкладываем картофель поверх курицы, солим и наливаем 2 стакана топлёного молока (магазинного). Накрываем крышкой, убавляем огонь до маленького и томим в течение 30 минут (открывать и помешивать не нужно).

По истечении этого времени вкусная картошка тушёная с курицей готова. Её нужно перемешать и кушать. Приятного аппетита!

Хозяйке на заметку

Картошка тушеная с курицей хорошо готовится и в духовке и на плите. Важно подобрать правильно посуду. Я сам готовлю в сотейнике, иногда, когда нужно приготовить много, то делаю в казане.

Курицу можно купить целую, но обязательно снять с неё кожицу.

Курица с картофелем так же получится вкусной и в духовке. Весь процесс приготовления этого блюда в духовке составляет так же 30-40 минут запекания при температуре 180 градусов.

Помните, что картошка тушёная с курицей должна быть не рассыпчатой (чтобы картошка не развалилась), а с цельными кусочками картофеля, которые "тают" во рту. То есть она не должна развариться. Чтобы этого добиться, просто не передерживайте блюдо на огне.


Вот еще кулинарные рецепты с фото по теме:

Не нашли что искали, тогда посмотрите на нашем кулинарном форуме или в разделе кулинарные рецепты с пошаговыми фото.

Как вам наш кулинарный рецепт "Картошка тушёная с курицей" с фото:


Рейтинг: 1.0/1



Категория: Вторые блюда | Просмотров: 2966 | Добавил: yakov Дата: 27.06.2017 | Комментарии (3)
| Теги: Картошка тушёная с курицей, Картошка тушёная, Блюда из картофеля, вторые блюда, Блюда из курицы
Загрузка...



Не забываем оставлять комментарии:
Всего комментариев: 3
avatar
1
Отличный рецепт, спасибо! Вроде бы достаточно просто, а как получилось вкусно! Самое главное, что составляющие блюда всегда есть в каждом доме, и очень просто взять и приготовить эту вкусность! Решили приготовить завтра, но не удержались, и попробовали приготовить сегодня. Простое, великолепно вкусное блюдо, просто тающее во рту! А добавление топленого молока придает блюду немного необычный, невероятно сливочный привкус. Думаю, это блюдо станет очень и очень частым гостем в нашем доме!
avatar
2
Наверное, самое почитаемое блюдо в моей семье. Готовлю его часто, но все-таки стараюсь как-то разнообразить.
avatar
3
Отличный рецепт! Я просто обожаю курицу. На кухне появилась мультиварка и я начинаю потихоньку её осваивать и готовить разнообразные блюда. Обязательно попробую приготовить это рецепт. Я раньше готовила куриное филе в сливках. Но хочется попробовать что то новое, думаю с топленым молоком будет ничуть не хуже! Спасибо большое за рецепты, буду с удовольствием готовить)
avatar




Новые рецепты
Шорва из баранины
Шорва из баранины [172]

Сибирский борщ с фрикадельками
Сибирский борщ с фрикадельками [543]

Тефтели с фасолью
Тефтели с фасолью [409]

Яичные роллы по-корейски
Яичные роллы по-корейски [467]

Суп с фрикадельками
Суп с фрикадельками [901]

Пицца с беконом
Пицца с беконом [840]

Пицца ассорти с ветчиной
Пицца ассорти с ветчиной [1591]

Сорпа из баранины
Сорпа из баранины [509]

Канапе с ветчиной и сыром
Канапе с ветчиной и сыром [1158]



Комментируемые кулинарные рецепты
Борщ с курицей в мультиварке
Борщ с курицей в мультиварке [7]

Салат мимоза
Салат мимоза [6]

Вафельные трубочки со сгущенкой
Вафельные трубочки со сгущенкой [5]

Мясная лазанья
Мясная лазанья [5]

Творожное суфле в микроволновой печке
Творожное суфле в микроволновой печке [5]

Пирог с рыбой
Пирог с рыбой [5]

Долма из рыбы
Долма из рыбы [5]

Торт бисквитно-йогуртовый с мастикой
Торт бисквитно-йогуртовый с мастикой [5]

Простой рецепт пива
Простой рецепт пива [4]