Случайный рецепт

Домашние пельмени в мультиварке

Домашние пельмени в мультиварке

Одно из самых любимых блюд подавляющего числа мужчин являются пельмени. Особо приятно кушать такие пельмени, которые готовятся дома. О приготовлении домашних пельменей с использованием такого бытового прибора, как мультиварка мы Вам и расскажем далее.

Ингредиенты:
· Свинина - 500 грамм;
· Говядина - 500 грамм;
· Мука высшего сорта - 1 килограмм;
· Репчатый лук - 1 штука;
· Яйца - 1;
· Сливочное масло - небольшое количество;
· Вода - 500 миллилитров;
· Перец/соль/ароматные травы - по Вашему вкусу.

Рецепт приготовления домашних пельменей в мультиварке:

1. Для начала приготовления пельменей в мультиварке возьмем мясо. Важно, чтобы в нем было как можно меньше жил и жира. Его нарезаем небольшими кусочками, а также нарежем репчатый лук. Перекручиваем на мясорубке и то и другое. Для придания мясу сочности, добавим к мясу 3 столовых ложек воды.

2. Добавляем специи и перемешиваем. После чего необходимо отбить фарш для выхода лишнего воздуха.

3. Далее необходимо приготовить тесто. Для этого смешиваем муку, яйца, соль и воду в большой емкости. Получаем довольно упругое и твердое тесто.

4. Хорошенько разминаем и раскатываем тонкий пласт.

5. С помощью чашки либо стакана выдавливаем кружочки.

6. В середину каждого кружочка посредством чайной ложкой укладываем фарш, после чего края кружочков соединяем и защипываем.

7. Присыпав небольшим количеством муки, пельмени отправляются в морозильник.

8. Переходим к конечной готовки. Когда пельмени замерзнут, мы достанем их из морозильника. В мультиварку мы нальем в нижнюю чашу 4 стакана крутого кипятка и установим чашу для готовки на пару.

9. Укладываем пельмени и выставляем режим «мультиповар» в течении 10 минут. Если нет функции «мультиповар», можно установить режим «суп» либо «варка» в течении 30 минут.

10. По готовности на пельмени необходимо положить сливочное масла и посыпать зеленью.

Мы очень хотели бы, чтобы домашние пельмени в мультиварки Вам понравились, и Вы смогли впоследствии их часто готовить для своих близких и родных людей!


Вот еще кулинарные рецепты с фото по теме:

Не нашли что искали, тогда посмотрите на нашем кулинарном форуме или в разделе кулинарные рецепты с пошаговыми фото.

Как вам наш кулинарный рецепт "Домашние пельмени в мультиварке" с фото:


Рейтинг: 0.0/0



Категория: Для мультиварки | Просмотров: 1203 | Добавил: yakov Дата: 17.12.2017 | Комментарии (2)
| Теги: Домашние пельмени, Домашние пельмени в мультиварке, для мультиварки, Пельмени
Загрузка...



Не забываем оставлять комментарии:
Всего комментариев: 2
avatar
1
Пельмешки всегда были есть и будут моей любимой едой. К сожалению не всегда получается самому их лепить, иногда проще купить в магазине, хотя вкус уже получается не тот. А вот мультиварка- это просто спасение повара 21 века. Вот в ней то готовить пельмени, да и не только, действительно очень удобно!
avatar
2
Интересный рецепт, я сам люблю готовить и пельмени в том числе, наверно я слишком консервативен, но вот только не могу понять, уж до чего надо облениться чтоб их в мультиварку складывать.
avatar