Сырники с вишневым соусом

Сырники с вишневым соусом

Когда утро очень кстати позавтракать. На завтрак подают многие блюда. Одним из таких блюд являются сырники. Это достаточно простое блюдо, но мы Вам все же расскажем, как его приготовить. Мы будем рассказывать о рецепте приготовления не простых сырников, а о сырниках с вишневым соусом.

Ингредиенты:
· Мука пшеничная - 130 грамм;
· Творог - 400 грамм;
· Яйца - 2;
· Сахарный песок - 100 грамм;
· Сахар ванильный – 2 чайные ложечки;
· Изюм промытый – 1 горсть;
· Крахмал - 1 столовая ложка;
· Вишня - 300 грамм;
· Растительное масло – небольшое количество.

Рецепт приготовления сырников с вишневым соусом:

1. Для начала приготовления сырников с вишневым соусом приготовим тесто. Для этого достаем довольно глубокую миску. В нее укладываем творог, насыпаем 50 грамм сахара и пару ложек ванильного сахара. Растираем.

2. Разбиваем к продуктам яйца. Перемешиваем. Добавляем 100 грамм пшеничной муки и изюм тщательно перемешиваем и получаем тесто. Тесто должно быть достаточно липким.

3. Сформируем и пожарим сырники. Чтобы это сделать, мы из полученного ранее теста сформируем небольшие лепешечки. На рабочую поверхность насыпаем оставшуюся муку. Это нужно для того, чтобы обваливать лепешки впоследствии.

4. Достаем сковородку. На нее добавляем немного растительного масла. Ставим на плиту. Разогреваем и на разогретое растительное масло укладываем сырники.

5. Жарим на умеренном огне поочередно с двух сторон до зажаристой корочки.

6. Теперь приготовим вишневый соус. Для этого наливаем холодную воду в емкость в количестве 150 грамм и добавляем в нее крахмал. Перемешиваем.

7. Далее достаем кастрюльку. В нее насыпаем 50 грамм сахарного песка, добавляем вишню и наливаем 200 грамм воды.

8. Ставим на плиту. Доводим до кипения и варим примерно 2 минуты. После чего добавляем тоненькой струйкой воду с крахмалом, перемешиваем и снимаем с плиты. Вишневый соус готов.

9. Готовые сырники поливаем вишневым соусом и подаем к столу.

В результате сырники с вишневым соусом готовы к употреблению. Мы очень хотели бы, чтобы это несложное блюдо пополнило Ваши кулинарные познания!


Вот еще кулинарные рецепты с фото по теме:

Не нашли что искали, тогда посмотрите на нашем кулинарном форуме или в разделе кулинарные рецепты с пошаговыми фото.

Как вам наш кулинарный рецепт "Сырники с вишневым соусом" с фото:


Рейтинг: 0.0/0



Категория: Сладкие блюда | Просмотров: 1497 | Добавил: yakov Дата: 18.12.2017 | Комментарии (3)
| Теги: Сладкие блюда, Сырники, Сырники с вишневым соусом
Загрузка...



Не забываем оставлять комментарии:
Всего комментариев: 3
avatar
1
Отличный рецепт сырников - я делаю так же, меня этому мама научила. Только сформированные сырники можно в муке не обваливать - если сковорода хорошая, то они и так прилипать не будут. Меня заинтересовал вишневый соус. Можно ли для его приготовления использовать замороженные ягоды, не получиться ли соус слишком жидким, так как в заморозке очень много влаги?
avatar
2
Люблю готовить блинчики, оладушки, сырники со всевозможными соусами, а вишневый соус - мой любимый. Очень вкусно!
avatar
3
Я люблю сырники, но готовлю их по более простому рецепту. Попробую в следующий раз воспользоваться этим рецептом.
avatar