Пицца без дрожжей - рецепт для ленивых

Пицца без дрожжей - рецепт для ленивых

В наше время пицца – это любимое блюдо взрослых и детей, и одно из самых вкусных изобретений итальянцев. Приготовить ее в домашних условиях не составит особого труда каждому, в том числе и ребенку.

Существует очень много вариантов приготовления пиццы, а в качестве начинки подойдет множество продуктов, что делает ее еще более удобной для большинства хозяек. Зная некоторые тонкости, приготовить ее в домашних условиях не составит особого труда.

Многие хозяюшки не очень любят готовить дрожжевое тесто, а бывают случаи, когда под рукой дрожжей просто не оказалось. Поэтому рассмотрим самые простые рецепты приготовления пиццы без дрожжей. Они понравятся даже самой ленивой хозяйке, так, как очень простые и займут минимум вашего времени. Но, пицца получается очень вкусной и не менее «итальянской».

Первый вариант приготовления пиццы:

Ингредиенты для пиццы:
• стакан сметаны
• два яйца
• две столовые ложки сливочного масла или растительного
• чайная ложка соли
• четверть ложки соды
• два стакана муки

Начинка для пиццы:
• колбаса
• 3 свежих помидора
• 200 гр. сыра
• 5 ст. л. маринованных грибов
• по две ложки майонеза и томатного соуса            
• чеснок, лук

Приготовление пиццы:

1. Соединяем яйца со сметаной, солью и содой, растопленным сливочным маслом.

2. Все хорошенько перемешиваем до однородной массы и добавляем муку.

3. Раскатывать ничего не нужно - это еще одно преимущество нашего рецепта.

4. Тесто на пиццу должно получиться по консистенции, как густая деревенская сметана.

5. Смазываем большой протвень и руки растительным маслом, тонким слоем выкладываем и разравниваем тесто.

6. Сверху покрываем томатным соусом, смешанным с майонезом и чесноком.

7. Затем кладем слоями порезанную кубиками колбасу, грибы, лук и  кольца помидоров. Все это посыпаем тертым сыром.

8. Начинку можно брать любую, на ваш вкус, усмотрение и в зависимости от того, что находиться под рукой в данный момент.

9. Выпекается пицца обычно не более двадцати-тридцати минут при температуре двести градусов.

Второй вариант приготовления пиццы:

Ингредиенты для пиццы:
• 2 яйца
• 4 ложки майонеза
• 4 ложки сметаны
• 9 ложек муки без горки
• можно соль, без соды

Приготовление пиццы:            

1. Соединяем яйца, майонез, сметану, муку и хорошенько вымешиваем.

2. Такую пиццу можно готовить, как в духовке, так и на сковороде под крышкой на маленьком огне. Она очень хорошо пропекается за 15 минут.

3. Начинку можно положить ту же, что и в предыдущем рецепте.

4. Готовность определять, когда расплавиться сыр и подрумянится тесто снизу.

5. Вот такая быстрая, легкая в приготовлении, и необычайно вкусная пицца непременно создаст праздник на вашем столе. Приятного вам аппетита!

• Один мой знакомый предприниматель имеет не большую пекарню, а вот недавно приобрёл пару новых печей. И был очень доволен интернет магазинам "Пекари.ру" в качественном обслуживании, профессиональные консультанты с радостью  отвечают на любые вопросы, а также помогают выбрать оборудование. Перейдя по этой ссылке http://www.pekari.ru/catalogue/khleb_obo/ Вы попадёте в каталог оборудования где сможете также выбрать для себя печь для вашей пекарни.


Вот еще кулинарные рецепты с фото по теме:

Не нашли что искали, тогда посмотрите на нашем кулинарном форуме или в разделе кулинарные рецепты с пошаговыми фото.

Как вам наш кулинарный рецепт "Пицца без дрожжей - рецепт для ленивых" с фото:


Рейтинг: 3.9/41



Категория: Готовим пиццу | Просмотров: 55684 | Добавил: yakov Дата: 29.04.2017 | Комментарии (1)
| Теги: Приготовление пиццы, пицца, Готовим пиццу, Пицца без дрожжей - рецепт для лени
Загрузка...



Не забываем оставлять комментарии:
Всего комментариев: 1
avatar
1
Я как раз отношусь к таким ленивым хозяйкам, которые не любят возиться с дрожжевым тестом. Да и пока не освоила я технологию его приготовления, почему пока оно у меня невкусное получается. А пиццу у нас любят все. Когда нет под рукой готового замороженного теста, то делаю его по этому рецепту. Начинка любая, что есть дома, то и кладу. Быстро и вкусно получается.
avatar




Новые рецепты
Суп с фрикадельками
Суп с фрикадельками [444]

Пицца с беконом
Пицца с беконом [272]

Пицца ассорти с ветчиной
Пицца ассорти с ветчиной [990]

Сорпа из баранины
Сорпа из баранины [163]

Канапе с ветчиной и сыром
Канапе с ветчиной и сыром [644]

Ленивые голубцы
Ленивые голубцы [690]

Мясная пицца с грибами и мясом
Мясная пицца с грибами и мясом [424]

Суп рисовый с мясными клецками
Суп рисовый с мясными клецками [337]

Манник на кислом молоке
Манник на кислом молоке [441]



Комментируемые кулинарные рецепты
Борщ с курицей в мультиварке
Борщ с курицей в мультиварке [7]

Салат мимоза
Салат мимоза [6]

Вафельные трубочки со сгущенкой
Вафельные трубочки со сгущенкой [5]

Мясная лазанья
Мясная лазанья [5]

Творожное суфле в микроволновой печке
Творожное суфле в микроволновой печке [5]

Пирог с рыбой
Пирог с рыбой [5]

Долма из рыбы
Долма из рыбы [5]

Торт бисквитно-йогуртовый с мастикой
Торт бисквитно-йогуртовый с мастикой [5]

Простой рецепт пива
Простой рецепт пива [4]