Балканскя закуска

Балканскя закуска

Если Вы собрались на выходных поехать на пикник и отдохнуть от городской суеты на природе, то этот рецепт для Вас. Легкая и вкусная «Балканская закуска», приготовленная из запеченного на гриле болгарского перца не оставит равнодушным никого из гостей. Это блюдо отлично сочетается с белым вином. «Балканская закуска» готовиться очень быстро и не отнимет время, которое так необходимо для отдыха.

Ингредиенты для «Балканской закуски»:

  • Болгарский перец – 4 шт.
  • Оливковое масло – 2 ст. ложки.
  • Помидоры черри – 7 шт.
  • Брынза – 200 г.
  • Оливки – 100 г.
  • Тимьян – 2-3 веточки.
  • Соль – по вкусу.
  • Лимонный сок – 1 ст. ложка.

Готовим замечательную закуску для пикника по рецепту:

1. Моем, разрезаем пополам сладкий болгарский перец и вынимаем семена.

2. Взбрызгиваем половинки оливковым маслом, и запекаем с двух сторон на гриле в течение 3-4 минут.

3. Готовим начинку. Режим кубиками помидоры черри, брынзу, добавляем оливки и немного тимьяна. Солим по вкусу (не забывайте, что брынза содержит соль), и перемешиваем.

4. Наполняем подготовленной начинкой половинки перца, поливаем лимонным соком и оливковым маслом и подаем к столу.

Эта легкая овощная закуска разнообразит Ваше летнее меню. Приятного аппетита!

 


Вот еще кулинарные рецепты с фото по теме:

Не нашли что искали, тогда посмотрите на нашем кулинарном форуме или в разделе кулинарные рецепты с пошаговыми фото.

Как вам наш кулинарный рецепт "Балканскя закуска" с фото:


Рейтинг: 0.0/0



Категория: Салаты, закуски | Просмотров: 2162 | Добавил: yakov Дата: 23.09.2017 | Комментарии (0)
| Теги: салаты, закуски, Балканскя закуска
Загрузка...



Не забываем оставлять комментарии:
Всего комментариев: 0
avatar