Суп с клецками

Суп с клецками

Предложу на Ваш суд очень вкусный и лёгкий суп. Приготовить несложно, а вкус просто потрясающий.

Приготовление супа с клёцками:

1. Воду (2 л.) вклейте в кастрюлю, до кипения доведите. Порежьте небольшими кусочками картошку, мелко порежьте половинку лука, добавьте и картофель и лук в кипящую воду.

2. Сделайте несколько надрезов на помидорах и положите в кипящ. воду к луку с картофелем, варить 10 минут

3.    Выньте помидоры, через дуршлаг протрите, добавьте в суп.

4. Приготовьте зажарку: на сковороде слегка поджарить морковку, лук и чуть-чуть сала (всё мелко порезанное). Когда увидите, что картофель уже почти сварен, добавьте зажарку и порезанный мелко перец болгарский. Поперчите, добавьте соли.

5. Клецки: замесите тесто из воды, яйца и муки, щепотку соли добавьте. У вас получиться должно густое тесто, к рукам липнуть не должно. Оставьте тесто минут на десять.

6. Раскатайте из теста лист в 3 см. толщиной, порежьте его полосками, полоски на квадратики и вылепите клецки (защипнуть противоположные края квадратика одни в одну, другие в другую сторону).

7. Клецки опустить в кипящий суп, готовить 3 минуты.

8. За минуту до окончания, добавьте петрушку, мелко рубленную. Приятного аппетита!

Продукты для приготовления супа с клёцками:
1. Картошка – 2 шт.
2. Петрушка
3. Помидоры – 4 шт.
4. Вода – 2 л.
5. Перец
6. Перец болгар.- 1 шт.
7. Морковь – 1 шт.
8. Соль
9. Лук репч. – 1 шт.
Клецки:
1. Мука – 200 гр.
2. Яйцо курин. – 1 шт.
3. Вода – 100 мл.


Вот еще кулинарные рецепты с фото по теме:

Не нашли что искали, тогда посмотрите на нашем кулинарном форуме или в разделе кулинарные рецепты с пошаговыми фото.

Как вам наш кулинарный рецепт "Суп с клецками" с фото:


Рейтинг: 4.0/7



Категория: Первые блюда | Просмотров: 4810 | Добавил: yakov Дата: 27.06.2017 | Комментарии (0)
| Теги: первые блюда, суп, Суп с клецками
Загрузка...



Не забываем оставлять комментарии:
Всего комментариев: 0
avatar




Новые рецепты
Шорва из баранины
Шорва из баранины [172]

Сибирский борщ с фрикадельками
Сибирский борщ с фрикадельками [543]

Тефтели с фасолью
Тефтели с фасолью [409]

Яичные роллы по-корейски
Яичные роллы по-корейски [467]

Суп с фрикадельками
Суп с фрикадельками [901]

Пицца с беконом
Пицца с беконом [840]

Пицца ассорти с ветчиной
Пицца ассорти с ветчиной [1591]

Сорпа из баранины
Сорпа из баранины [509]

Канапе с ветчиной и сыром
Канапе с ветчиной и сыром [1158]



Комментируемые кулинарные рецепты
Борщ с курицей в мультиварке
Борщ с курицей в мультиварке [7]

Салат мимоза
Салат мимоза [6]

Вафельные трубочки со сгущенкой
Вафельные трубочки со сгущенкой [5]

Мясная лазанья
Мясная лазанья [5]

Творожное суфле в микроволновой печке
Творожное суфле в микроволновой печке [5]

Пирог с рыбой
Пирог с рыбой [5]

Долма из рыбы
Долма из рыбы [5]

Торт бисквитно-йогуртовый с мастикой
Торт бисквитно-йогуртовый с мастикой [5]

Простой рецепт пива
Простой рецепт пива [4]