Индейка с пикантной начинкой

Индейка с пикантной начинкой

Индейка с пикантной начинкой - это великолепное блюдо которое не стыдно подать на праздничный стол и удивить своих гостей. А пикантная начинка придаёт блюду не забываемый аромат.

Начнём приготовление индейка с пикантной начинкой:

1. Берём целый кусок филе индейки и делаем надрез, после этого натираем филе солью и перцем.

2. Для начинки нам сначала понадобиться натереть сыр на тёрке, маслины вынуть из банки и обсушить, часть нарезать тоненькими кружочками, а остальные оставить на украшения. Семена с болгарского перца вырезать, половину нарезать тоненькими полосками, для украшения, вторую половину очень мелко покрошить. Затем все эти ингредиенты соединить и хорошо перемешать.

3. "Карман", который получился в филе после надреза, наполнить нашей начинкой и закрепить с помощью зубочисток.

4. Яйцо взбить и посолить, поперчить.

5. Наше полученное филе обмакнуть в яйце, затем в панировочных сухарях.

6. Ставим сковороду на огонь, наливаем подсолнечное масло, после того как оно нагрелось добавляем сливочное масло, перекладываем мясо на сковороду и обжариваем его по 5 минут с каждой стороны.

7. Разогреваем духовку до 200 градусов, и кладём наше слегка обжаренное филе на 20-30 минут.

8. Приготовленное нами филе остудить и порезать на порции, украсить маслинами, болгарским перцем и по желанию зеленью! Приятного аппетита!

Нам понадобится для основы приготовления индейки с пикантной начинкой:
1. 600 грамм филе индейки
2. Одно яйцо
3. Панировочные сухарики
4. Сливочное и растительное масло для жарки нашего блюда
5. Перец, соль по вкусу

Для начинки:
1. Один большой болгарский перец
2. 100 грамм твёрдого сыра
3. 12-14 маслин
4. Соль, перец молотый

Вот еще кулинарные рецепты с фото по теме:

Не нашли что искали, тогда посмотрите на нашем кулинарном форуме или в разделе кулинарные рецепты с пошаговыми фото.

Как вам наш кулинарный рецепт "Индейка с пикантной начинкой" с фото:


Рейтинг: 2.0/1



Категория: Вторые блюда | Просмотров: 2411 | Добавил: yakov Дата: 18.11.2017 | Комментарии (0)
| Теги: индейка, вторые блюда, Индейка с пикантной начинкой, Блюда из курицы
Загрузка...



Не забываем оставлять комментарии:
Всего комментариев: 0
avatar