Случайный рецепт

Курица под апельсиновым соусом

Курица под апельсиновым соусом

Каждая женщина рано или поздно сталкивается со следующей проблемой: как накормить домашних вкусно, но недорого и без лишних хлопот? И самое главное: как накормить мужа, чтобы тот остался сыт и доволен? Вашему вниманию предлагается простое в исполнении решение для семейного ужина.

Приступим готовить Курицу под апельсиновым соусом:

1.  выжимаем сок из лимонов и апельсинов в одну посуду. Нарезаем лук, добавляем в смесь соков.  Немного красного перца по вкусу.

2.  Подготавливаем куриное филе. Нарезаем небольшими кусочками, но и не мельчим, помним, что мясо имеет свойство ужариваться.

3.  кладем наше мясо в подготовленный маринад, накрываем крышкой и ставим в холодильник, хотя бы на час. Это время можно потратить на подготовку других блюд.

4.  разогреваем духовку до 200 градусов. Выкладываем на глубокий противень мясо вместе с маринадом. Оставляем в духовке на полчаса

5.  через полчаса перемешиваем и оставляем еще на 30 минут.

Прелесть этого блюда в том, что запекаясь с маринадом, то есть в водной среде, мясо не подгорит.

6.  Разогреваем сковородку. Выкладываем мясо из духовки и заливаем его питьевым йогуртом. Перемешиваем 1-2 минуты, раскладываем по тарелкам. Украшаем.

На выходе получаем слегка подрумяненное мягкое куриное филе с приятным кисловатым вкусом и ароматом. Приятного аппетита!

Вот ещё одно оригинальное блюдо из курицы: Галантин из курицы

Для приготовления Курицы под апельсиновым соусом понадобится:
1. Куриное мясо,
2. Отделенное от костей,
3. 3 апельсина,
4. 2 лимона,
5. 1 сладкая луковица,
6. Красный перец по вкусу,
7. 1-2 бутылочки любого питьевого йогурта, желательно с кислым или нейтральным вкусом.
Инвентарь:
1. Сковорода,
2. Духовка,
3. Глубокий противень


Вот еще кулинарные рецепты с фото по теме:

Не нашли что искали, тогда посмотрите на нашем кулинарном форуме или в разделе кулинарные рецепты с пошаговыми фото.

Как вам наш кулинарный рецепт "Курица под апельсиновым соусом" с фото:


Рейтинг: 3.8/5



Категория: Блюда из курицы | Просмотров: 4837 | Добавил: yakov Дата: 16.01.2018 | Комментарии (0)
| Теги: вторые блюда, Курица под апельсиновым соусом, Блюда из курицы
Загрузка...



Не забываем оставлять комментарии:
Всего комментариев: 0
avatar