Свинина с нежным соусом

Свинина с нежным соусом

Свинина, приготовленная по этому рецепту получается очень сочная и вкусная, блюдо это в нашей семье частенько бывает на праздничном столе. Существует множество вкусных рецептов для приготовления из свинины - этот один из них.

Приступим к приготовлению Свинины с нежным соусом:

1. Берём мясо и разделяем на 10 одинаковых кусочков, отбиваем хорошенько, солим .

2. На сковороду немного масла и обжариваем мясо(не следует сильно обжаривать свинину). 3. Далее мясо кладём на дно широкой кастрюли, выливаем туда же немного кипятка(хватит одного стакана), наше вино, немного уксуса(по вкусу), туда же перец, лаврушку, закрываем и протушиваем, периодически переворачивая мясо на несильном огне.

4. В это же время приступаем к приготовлению соуса.

5. Для того, чтобы чернослив был мягким, его надо немного разварить, вынуть косточки и перемолоть мясорубкой.

6. Далее берём молоко и размачиваем в нём хлеб, добавляем к черносливу и тщательно перемешиваем, туда же высыпаем сахар и корицу.

7. После того как свинина приготовится, следует взять жидкость, в которой она тушилась( 2 стакана) и разбавить ею гарнир, приготовленный для соуса и за кипятить.

8. На этом все, можно выкладывать мясо на блюдо, соусом полить сверху мясо. Приятного аппетита!

Для приготовления Свинины с нежным соусом возьмите следующие продукты:
1. Молоко- достаточно трети стакана
2. Масло сливочное- хватит 50г
3. Вино- 60г
4. Чернослив- примерно 1 стакан
5. Свинина- 1 килограмм
6. Сахар- 50г
7. Хлеб- 3 кусочка
8. Корица
9. Уксус
10. Соль
11. Лист лавровый- хватит 2 листиков


Вот еще кулинарные рецепты с фото по теме:

Не нашли что искали, тогда посмотрите на нашем кулинарном форуме или в разделе кулинарные рецепты с пошаговыми фото.

Как вам наш кулинарный рецепт "Свинина с нежным соусом" с фото:


Рейтинг: 4.0/8



Категория: Вторые блюда | Просмотров: 8337 | Добавил: yakov Дата: 29.06.2017 | Комментарии (0)
| Теги: Свинина с нежным соусом, вторые блюда, свинина, блюда из свинины
Загрузка...



Не забываем оставлять комментарии:
Всего комментариев: 0
avatar




Новые рецепты
Шорва из баранины
Шорва из баранины [192]

Сибирский борщ с фрикадельками
Сибирский борщ с фрикадельками [576]

Тефтели с фасолью
Тефтели с фасолью [427]

Яичные роллы по-корейски
Яичные роллы по-корейски [489]

Суп с фрикадельками
Суп с фрикадельками [931]

Пицца с беконом
Пицца с беконом [860]

Пицца ассорти с ветчиной
Пицца ассорти с ветчиной [1616]

Сорпа из баранины
Сорпа из баранины [529]

Канапе с ветчиной и сыром
Канапе с ветчиной и сыром [1181]



Комментируемые кулинарные рецепты
Борщ с курицей в мультиварке
Борщ с курицей в мультиварке [7]

Салат мимоза
Салат мимоза [6]

Вафельные трубочки со сгущенкой
Вафельные трубочки со сгущенкой [5]

Мясная лазанья
Мясная лазанья [5]

Творожное суфле в микроволновой печке
Творожное суфле в микроволновой печке [5]

Пирог с рыбой
Пирог с рыбой [5]

Долма из рыбы
Долма из рыбы [5]

Торт бисквитно-йогуртовый с мастикой
Торт бисквитно-йогуртовый с мастикой [5]

Простой рецепт пива
Простой рецепт пива [4]