Торт "Дамский каприз"

Торт

Очень хотел бы поделиться с вами, дорогие читатели, вкусным домашним рецептом приготовления праздничного торта - "Дамский каприз".

Для начала необходимо подготовить тесто на коржи, а их у нас будет 10!

Начинаем готовить Торт "Дамский каприз":

Тесто: 3 яйца взбить с 1,5 ст. сахара, добавить 3 ст. ложки сливочного масла, 3 ст. ложки меда, 1 чайную ложку гашеной соды.

1. Поставить на водяную баню (пока масло не растает).

2. Затем снять, добавить 2 ст. муки и снова поставить на баню на 5 минут.

3. Полученную смесь снять с огня и смешать с 3 стаканами муки.

4. Разделить тесто на 10 коржей.

5. Тонко раскатать и выпекать каждый слой при температуре 200 градусов на предварительно смазанном маслом и посыпанном мукой, противне.

Крем: 5 яиц взбить с 1,5 ст. сахара, добавить 1 ст. молока и довести до кипения на водяной бане, снова добавить 1 ст. молока и опять довести до кипения, снять, остудить и взбить с 400 гр. масла (смесь добавить в масло), добавить ванилин.

Пропитка: сироп + 2 ст. ложки коньяка.

Каждый слой негусто промазывать кремом, через слой - пропиткой + кремом. Также между коржами можно посыпать грецкими орехами. А украсить торт каждая хозяйка может по- своему. Я, например, размалываю один корж и посыпаю торт крошкой.

Приятного аппетита!

Ингредиенты для приготовления Торта "Дамский каприз":
1. 8 яиц
2. 3 ст.. сахара
3. 3 ст. ложки сливочного масла
4. 3 ст. ложки меда
5. 1 чайную ложку гашеной соды
6. 2 ст. молока
7. 400 гр. масла
8. Ванилин
9. Сироп
10. 2 ст. ложки коньяка>


Вот еще кулинарные рецепты с фото по теме:

Не нашли что искали, тогда посмотрите на нашем кулинарном форуме или в разделе кулинарные рецепты с пошаговыми фото.

Как вам наш кулинарный рецепт "Торт "Дамский каприз"" с фото:


Рейтинг: 4.1/28



Категория: Торты | Просмотров: 30339 | Добавил: yakov Дата: 27.06.2017 | Комментарии (0)
| Теги: торты, Торт Дамский каприз
Загрузка...



Не забываем оставлять комментарии:
Всего комментариев: 0
avatar




Новые рецепты
Шорва из баранины
Шорва из баранины [172]

Сибирский борщ с фрикадельками
Сибирский борщ с фрикадельками [543]

Тефтели с фасолью
Тефтели с фасолью [409]

Яичные роллы по-корейски
Яичные роллы по-корейски [467]

Суп с фрикадельками
Суп с фрикадельками [901]

Пицца с беконом
Пицца с беконом [840]

Пицца ассорти с ветчиной
Пицца ассорти с ветчиной [1591]

Сорпа из баранины
Сорпа из баранины [509]

Канапе с ветчиной и сыром
Канапе с ветчиной и сыром [1158]



Комментируемые кулинарные рецепты
Борщ с курицей в мультиварке
Борщ с курицей в мультиварке [7]

Салат мимоза
Салат мимоза [6]

Вафельные трубочки со сгущенкой
Вафельные трубочки со сгущенкой [5]

Мясная лазанья
Мясная лазанья [5]

Творожное суфле в микроволновой печке
Творожное суфле в микроволновой печке [5]

Пирог с рыбой
Пирог с рыбой [5]

Долма из рыбы
Долма из рыбы [5]

Торт бисквитно-йогуртовый с мастикой
Торт бисквитно-йогуртовый с мастикой [5]

Простой рецепт пива
Простой рецепт пива [4]