Случайный рецепт

Харчо из баранины

Харчо из баранины

Доброе время суток, всем читателям нашего кулинарного сайта culinarysite.ru. В этом кулинарном рецепте хочу поделиться с вами о том, как приготовить харчо. Рекомендуется суп харчо готовить только из говядины. Но мы сегодня будем готовить суп харчо из баранины.

Ингредиенты для рецепта:

  • Грудинка баранья  - 600 гр.
  • Лук репчатый - 3 шт.
  • Морковь – 1 шт.
  • Томатная паста - 3 ст. лож.
  • Черный перец (горошком) 10 шт.
  • Чеснок - 1/2 шт.
  • Рис – 1 ст.
  • Специи
  • Грецкие орехи
  • Зелень

Рецепт приготовления харчо из баранины:

И так, начнем готовить харчо по нашему простому рецепту.

1. Баранью грудку порубить и сложить в кастрюлю, залить водичкой (примерно 1,5-2 литра.) и доводим до закипания.

2. Снять пенку, уменьшить газ и опустить в бульон почищенную луковицу и морковку.

3. Варить пока не приготовится на маленьком огне в районе часа.

4. Как только истечёт это время достаём овощи из бульона.

5. Остальной лук очистить меленько нашинкуем и добавим в суп харчо вместе с помытым рисом, и томатной пастой.

6. И варить где то 10-15 минут, затем добавить пряности. Чеснок и орешки очистить и измельчить.

7. Супчик харчо из баранины готов к употреблению. При сервировке положить чесночок, орешки и травы. Приятного аппетита!


Вот еще кулинарные рецепты с фото по теме:

Не нашли что искали, тогда посмотрите на нашем кулинарном форуме или в разделе кулинарные рецепты с пошаговыми фото.

Как вам наш кулинарный рецепт "Харчо из баранины" с фото:


Рейтинг: 3.5/2



Категория: Первые блюда | Просмотров: 3033 | Добавил: yakov Дата: 18.12.2017 | Комментарии (0)
| Теги: первые блюда, Блюда из баранины, Харчо, Харчо из баранины
Загрузка...



Не забываем оставлять комментарии:
Всего комментариев: 0
avatar