Шашлык из свинины с кориандром

Шашлык из свинины с кориандром

Доброе время суток, всем читателям нашего кулинарного сайта culinarysite.ru. В этом кулинарном рецепте хочу поделиться с вами о том, как приготовить шашлык из свинины. Как всем известно что обычно шашлык готовят из мяса молодого барашка, а этот шашлык готовится из мяса молодой свининки. По вкусу ни чем не уступает приготовленного из баранины, такой же вкусный и сочный. Также приготовленное это блюдо можно подавать к праздничным застольям и лучше всего в горячем виде.

Ингредиенты для рецепта:

  • Свинина —1,5 кг.
  • Лимон —2-3 шт.
  • Масло оливковое —4 ст.л
  • Зелень кориандра —2 пучка
  • Лук зеленый —1 пучок
  • Соль, перец — по вкусу

Рецепт приготовления шашлыка из свинины с кориандром:

И так, начнем готовить шашлык из свинины по нашему простому рецепту.

1. Мясо разрезать кубиками средних размеров, зеленоватый лук - кусочками по 2-3 сантиметра, цитрусовую кожуру лимончика потереть на мелкой терке, а из лимончика выдавить сок.

2. Все перемешать с нарезанным кориандром, прибавив масло оливковое соль и перчик.

3. После немножко подавить мясо руками и оставить на полчаса.

4. Насадить на шампуры мясо с дольками лимончика.

5. Обжаривать над раскаленными углями 10-15 мин..

6. Перед сервировкой готового шашлыка из свинины сбрызнуть соком лимончика и присыпать травами кориандра. Приятного аппетита.


Вот еще кулинарные рецепты с фото по теме:

Не нашли что искали, тогда посмотрите на нашем кулинарном форуме или в разделе кулинарные рецепты с пошаговыми фото.

Как вам наш кулинарный рецепт "Шашлык из свинины с кориандром" с фото:


Рейтинг: 0.0/0



Категория: Шашлык | Просмотров: 10830 | Добавил: yakov Дата: 23.06.2017 | Комментарии (0)
| Теги: шашлык, Шашлык с кориандром, Шашлык из свинины, Шашлык из свинины с кориандром
Загрузка...



Не забываем оставлять комментарии:
Всего комментариев: 0
avatar




Новые рецепты
Шорва из баранины
Шорва из баранины [145]

Сибирский борщ с фрикадельками
Сибирский борщ с фрикадельками [501]

Тефтели с фасолью
Тефтели с фасолью [388]

Яичные роллы по-корейски
Яичные роллы по-корейски [435]

Суп с фрикадельками
Суп с фрикадельками [871]

Пицца с беконом
Пицца с беконом [796]

Пицца ассорти с ветчиной
Пицца ассорти с ветчиной [1542]

Сорпа из баранины
Сорпа из баранины [490]

Канапе с ветчиной и сыром
Канапе с ветчиной и сыром [1123]



Комментируемые кулинарные рецепты
Борщ с курицей в мультиварке
Борщ с курицей в мультиварке [7]

Салат мимоза
Салат мимоза [6]

Вафельные трубочки со сгущенкой
Вафельные трубочки со сгущенкой [5]

Мясная лазанья
Мясная лазанья [5]

Творожное суфле в микроволновой печке
Творожное суфле в микроволновой печке [5]

Пирог с рыбой
Пирог с рыбой [5]

Долма из рыбы
Долма из рыбы [5]

Торт бисквитно-йогуртовый с мастикой
Торт бисквитно-йогуртовый с мастикой [5]

Простой рецепт пива
Простой рецепт пива [4]