7:19:04

Салат из грибов и копчёной селёдки

Салат из грибов и копчёной селёдки

Рецепт этого салата из грибов и копчёной селёдки на самом деле только называется длинно. А на самом деле приготовить его – проще простого. И вы сами в этом сейчас сможете убедиться, причём на всю готовку уйдёт от силы 25 минут. Не верите? Поехали.

Ингредиенты:

  • Одна крупная селёдка;
  • Картофель – 250 … 300 грамм;
  • Два свежих огурца;
  • Маринованные грибы – 200 грамм;
  • Одна небольшая луковица;
  • Свежий зелёный горошек – 100 грамм;
  • Майонез – 70 грамм;
  • Вода для варки картофеля.

Посуда:

  • Нож;
  • Дощечка;
  • Ёмкость для варки картошки;
  • Дуршлаг;
  • Вместительный салатник, в котором мы всё и будем перемешивать;
  • Ложка или лопатка.

Рецепт приготовления салата из грибов и копчёной селёдки

Этап 1 – основные компоненты салата.

И так, начинаем готовить салат из грибов и копчёной селёдки. Первым делом поставьте вариться картошку. А использовать молодую, или варить «в мундире» лежалую, решайте сами. На вкус салата из грибов и копчёной селёдки это никак не повлияет.

Салат из грибов и копчёной селёдки. Шаг 1.

Использовать копчёную или солёную селёдку на самом деле абсолютно неважно, технология от этого не меняется, хотя вкус готового блюда будет очень разный. И кому какой больше нравится, решайте сами. Но для этого придётся приготовить салат дважды. Хотя именно с копчёной селёдкой вкус «богаче» и интересней.

Рыбу разделываем и чистим.

Салат из грибов и копчёной селёдки. Шаг 2.

Должно получиться два одинаковых филе, которые мы нарезаем и кладём в салатник.

Салат из грибов и копчёной селёдки. Шаг 3.

Огурцы моем,

Салат из грибов и копчёной селёдки. Шаг 4.

и нарезаем такими же кусочками, как и селёдку. Вообще все компоненты этого салата должны быть примерно одинаковыми по размеру, поэтому так и режьте их.

Салат из грибов и копчёной селёдки. Шаг 5.

Луковицу (лучше брать незлую, или вообще сладкую) очищаем от шелухи,

Салат из грибов и копчёной селёдки. Шаг 6.

и тоже режем. Кладём в салатник.

Салат из грибов и копчёной селёдки. Шаг 7.

А тем временем сварился, и даже успел немного остыть картофель. Чистим его (если это нужно) и режем.

Салат из грибов и копчёной селёдки. Шаг 8.

И как вы уже успели догадаться, кладём и его в салатник.

Этап 2 – «приятные дополнения» в салате.

Но у салата из грибов и копчёной селёдки есть два обязательных компонента: собственно грибы (возьмите маринованные) и зелёный молодой горошек.

Салат из грибов и копчёной селёдки. Шаг 9.

Грибы заранее нужно откинуть на дуршлаг, чтобы с них стёк весь рассол,

Салат из грибов и копчёной селёдки. Шаг 10.

а зелёный молодой горошек,

Салат из грибов и копчёной селёдки. Шаг 11.

очистить от стручков.

Салат из грибов и копчёной селёдки. Шаг 12.

Теперь добавляем немного майонеза и перемешиваем.

Салат из грибов и копчёной селёдки. Шаг 13.

Вот и всё, салат из грибов и копчёной селёдки готов.

Салат из грибов и копчёной селёдки. Шаг 14.

Приятного аппетита.

Так что приготовить салат из грибов и копчёной селёдки совсем несложно. Так что теперь ваш черёд опробовать теоретические знания на практике и приготовить это блюдо.

В 100 граммах салата из грибов и копчёной селёдки содержится:

Жиров – 16,0 грамма;
Белков – 5,2 грамма;
Углеводов – 6,1 грамма;
Калорийность блюда – 188 килокалорий.

Немало, но как вы сами видите, всё в пределах допустимого.

Посмотри и эти кулинарные рецепты с пошаговыми фото:

Не нашли что искали, тогда посмотрите на нашем кулинарном форуме или в разделе кулинарные рецепты с фото.



Категория: Салаты, закуски | Просмотров: 2874 | Добавил: yakov Дата: 21.11.2017 | Комментарии (0) | Рейтинг: 0.0/0
| Теги: Салаты и закуски, Салат из селёдки, салат, Салат из грибов, Салат из грибов и копчёной селёдки
Загрузка...


Не забываем оставлять комментарии:
Всего комментариев: 0
avatar



Популярные пошаговые рецепты
Хлеб для праздника
Хлеб для праздника [4562]

Салат оливье с колбасой
Салат оливье с колбасой [4488]

Салат «Монастырская изба»
Салат «Монастырская изба» [4260]

Пирожки с картошкой
Пирожки с картошкой [3968]

Ставрида жареная
Ставрида жареная [3738]

Овощной шашлык
Овощной шашлык [2909]

Салат из грибов и копчёной селёдки
Салат из грибов и копчёной селёдки [2873]

Похлебка
Похлебка [2797]

Овощная заправка
Овощная заправка [2664]



Комментируемые рецепты
Салат с курицей и маковой заправкой
Салат с курицей и маковой заправкой [0]

Салат из грибов и копчёной селёдки
Салат из грибов и копчёной селёдки [0]

Хлеб для праздника
Хлеб для праздника [0]

Овощная заправка
Овощная заправка [0]

Салат «Монастырская изба»
Салат «Монастырская изба» [0]

Сливовый штрудель из лаваша
Сливовый штрудель из лаваша [0]

Ставрида жареная
Ставрида жареная [0]

Похлебка
Похлебка [0]

Пирожки с картошкой
Пирожки с картошкой [0]