3:57:36

Салат Мимоза

Салат Мимоза

Рецепт салата Мимоза у большинства из нас прочно ассоциируется с тёплым, семейный праздником. И конечно дома. Однако праздники бывают далеко не каждый день, и даже не каждую неделю, а в те дни, когда стол на предстоящее торжество ломится от яств, салат Мимоза остаётся незамеченным. Поэтому попробуйте приготовить его просто так, без всякой причины и повода, например на субботний завтрак. Поэтому делать это лучше накануне вечером, так как салат Мимоза должен постоять и пропитаться минимум восемь часов.

Ингредиенты:

  • Три средних картофелины;
  • Две морковки;
  • Пару сладких луковиц;
  • Три куриных яйца;
  • Одна банка (240 грамм) любой рыбной консервы в масле;
  • Майонез, примерно 70 … 80 грамм;
  • Вода для варки.

Посуда, чтобы сделать салат:

  • Пароварка, дуршлаг с кастрюлькой или ёмкости для варки овощей и яиц;
  • Плоский салатник;
  • Нож;
  • Дощечка;
  • Тёрка;
  • Вилка или то, чем вы будете всё разравнивать;
  • Консервный нож.

Вот и всё, что нам будет нужно.

Рецепт приготовления салата Мимоза

Этап 1 – варка.

Первым делом для приготовления салата Мимоза займемся овощами.

Яйца,

Салат Мимоза. Шаг 1.

морковку,

Салат Мимоза. Шаг 2.

и картошку поставьте вариться.

Салат Мимоза. Шаг 3.

Причём на пару это можно сделать в одной ёмкости, не боясь, что морковка окрасит картошку, я треснутое яйцо попросту вытечет.

Этап 2 – резка.

Лук очищаем от шелухи и мелко режем.

Салат Мимоза. Шаг 4.

Но не вздумайте «механизировать» этот процесс, воспользовавшись блендером или кухонным комбайном. Лук сразу пустит сок, и тогда наш салат Мимоза попросту «поплывёт».

Этап 3 – укладка слоёв.

Но ещё до того, как приступить к готовке, с консервированной рыбы слейте всё масло и тот рассол, в котором она плавает. Причина та же, что и у нарезки лука.

Салат Мимоза. Шаг 5.

Начинаем наш салат Мимоза с рыбы. Её разравниваем тонким равномерным пластом,

Салат Мимоза. Шаг 6.

смазываем столовой ложкой (не больше, причём такое же количество необходимо для каждого слоя) майонеза.

Салат Мимоза. Шаг 7.

Укладываем лук,

Салат Мимоза. Шаг 8.

промазываем майонезом.

Салат Мимоза. Шаг 9.

Слой сваренной, остывшей и очищенной картошки уже трём на крупной тёрке, добавляем щепотку соли и майонез.

Салат Мимоза. Шаг 10.

С морковью поступаем так же, как и с картошкой.

Салат Мимоза. Шаг 11.

От сваренных яиц отделяем белок, трём его и тоже промазываем майонезом.

Салат Мимоза. Шаг 12.

А желтки трём уже на мелкой тёрке. Они и будут той самой «мимозой» в этом салате.

Салат Мимоза. Шаг 13.

И когда он постоит (как было уже сказано выше, не менее восьми часов), получаем ни с чем несравнимое удовольствие.

Салат Мимоза. Шаг 14.

Вот и всё, приятного аппетита.

Как вы сами видите, приготовить вкусный салат Мимоза сможет каждый из нас. Поэтому просто отправляйтесь на кухню, и сделайте его сегодня. Так вы сможете не просто порадовать всех тех, кто завтра (или сегодня вечером) окажется с вами за столом, но и приятно их удивить своим маленьким кулинарным шедевром.

А в завершении статьи отметим, что в 100 граммах салата Мимоза содержится:

Жиров – 14,8 грамма;
Белков – 5,7 грамма;
Углеводов – 7,2 грамма;
Калорийность блюда – 183 килокалорий.

Согласитесь, достаточно средние, обычные цифры, как для полноценного, сытного блюда.

Посмотри и эти кулинарные рецепты с пошаговыми фото:

Не нашли что искали, тогда посмотрите на нашем кулинарном форуме или в разделе кулинарные рецепты с фото.



Категория: Салаты | Просмотров: 1995 | Добавил: yakov Дата: 19.01.2018 | Комментарии (0) | Рейтинг: 0.0/0
| Теги: Салат Мимоза, мимоза, салаты
Загрузка...


Не забываем оставлять комментарии:
Всего комментариев: 0
avatar



Популярные пошаговые рецепты
Салат «Монастырская изба»
Салат «Монастырская изба» [4830]

Хлеб для праздника
Хлеб для праздника [4726]

Салат оливье с колбасой
Салат оливье с колбасой [4653]

Пирожки с картошкой
Пирожки с картошкой [4108]

Ставрида жареная
Ставрида жареная [3841]

Овощной шашлык
Овощной шашлык [3017]

Салат из грибов и копчёной селёдки
Салат из грибов и копчёной селёдки [2999]

Похлебка
Похлебка [2884]

Овощная заправка
Овощная заправка [2867]



Комментируемые рецепты
Салат с курицей и маковой заправкой
Салат с курицей и маковой заправкой [0]

Салат из грибов и копчёной селёдки
Салат из грибов и копчёной селёдки [0]

Хлеб для праздника
Хлеб для праздника [0]

Овощная заправка
Овощная заправка [0]

Салат «Монастырская изба»
Салат «Монастырская изба» [0]

Сливовый штрудель из лаваша
Сливовый штрудель из лаваша [0]

Ставрида жареная
Ставрида жареная [0]

Похлебка
Похлебка [0]

Пирожки с картошкой
Пирожки с картошкой [0]