[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]

Страница 1 из 11
Форум » Кулинарный форум хорошей кухни » Рецепты выпечки » Кабачковый пирог (Рецепт кабачкового пирога (Рецепты выпечки))
Кабачковый пирог
yakovДата: Пятница, 14.03.2014, 6:21:33 | Сообщение # 1
Админ
Группа: Администраторы
Сообщений: 90
Награды: 1
Репутация: 0
Статус: Offline

Очень простой кабачковый пирог, который будет одинаково вкусен и жарким летом, когда уже успел остыть, и горячим морозной зимой, когда непонятно, чему больше радуешься: вкусному пирогу или тому, что он только что из духовки.

Первым делом нам потребуется замесить тесто. Оно очень простое и готовится из:
•    Муки – 300 грамм
•    Яиц – 1 штуки
•    Сливочного масла или маргарина – 200 грамм
•    Чайной ложка без верха соли.

Рецепт приготовления:

Никаких премудростей и сложностей, всё просто смешивайте (получится крутое тесто) и оставьте на 45 минут … 1 час доходить в холодильнике.


Два средних кабачка


Нарезаем тонкими кружочками.


Тесто выкладываем в глубокую форму для выпекания или сковородку, застеленную пергаментной бумагой, и просто руками разравниваем в равномерную «формочку».


Выкладываем половину кабачков


Слой тонко порезанных помидоров (обычно это 2 … 3 штуки)


И посыпаем тёртым сыром (примерно 200 грамм).


Затем снова кабачки


Помидоры


И сыр.


В большой чашке смешиваем
•    150 граммов сметаны
•    2 столовых ложки молока
•    3 яйца


Рубим пучок петрушки


И смешиваем.


Выливаем в наш пирог


И выпекаем его в разогретой духовке на среднем огне примерно час.


Вот и всё.


Приятного аппетита.
Прикрепления: 0517583.jpg(24Kb) · 8254101.jpg(28Kb) · 8778586.jpg(27Kb) · 0465929.jpg(27Kb) · 0177231.jpg(32Kb) · 4791914.jpg(44Kb) · 3289287.jpg(43Kb) · 3999003.jpg(35Kb) · 7750386.jpg(47Kb) · 2433933.jpg(46Kb)


Простых кулинарных рецептов
Кулинарных рецептов
Блюд из курицы
 
капелькаДата: Суббота, 15.03.2014, 2:53:22 | Сообщение # 2
Новичок
Группа: Пользователи
Сообщений: 32
Награды: 2
Репутация: 6
Статус: Offline
Какая же красота получилась, правда больше на пиццу похоже. Я бы попробовала, уверена, что очень вкусно. Я делаю похожий рецепт, только без теста и в сковороде. Кабачки тушу с луком, добавляю сосиски, выкладываю помидоры, посыпаю тертым сыром, заливаю смесью молока, муки и яиц и на медленном огне до готовности. Пусть немножко остынет, тогда будет легче нарезать на куски и не развалится.
 
Форум » Кулинарный форум хорошей кухни » Рецепты выпечки » Кабачковый пирог (Рецепт кабачкового пирога (Рецепты выпечки))
Страница 1 из 11
Поиск:

Самые общительные на форуме
Десятка лучших пользователей
yakovsonny90капелькаLana123Vikki_IvaИруляИришкаТимEkaterinaViktoria