[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]

Страница 1 из 11
Форум » Кулинарный форум хорошей кухни » Рецепты салатов » Салат с кальмаром (Рецепт салата с кальмарами (Рецепты с морепродуктами))
Салат с кальмаром
sonny90Дата: Понедельник, 17.02.2014, 11:05:26 | Сообщение # 1
Новичок
Группа: Пользователи
Сообщений: 51
Награды: 2
Репутация: 6
Статус: Offline
Салат с кальмаром (100 гр - 90 ккал)

Ингредиенты:
репчатый лук 80-100 г,
кальмар (отварной или консервированный) 100-120 г,
1 яйцо (я беру 2 белка, т.к. желтки не очень люблю;),
китайская капуста 100 г, холодная вода, уксус.

Для заправки:
натуральный йогурт или кефир (я очень часто вообще ничем не заправляю, - и так вкусно;)

Приготовление:
лук мелко порезать,
залить холодной водой, так что бы она его полностью покрывала,
добавить уксус (кол-во зависит от % уксуса),
оставить мариноваться на пару часов.
Когда лук промаринуется, слить воду, выложить в миску (салатницу), туда же добавить порезанные кальмар и китайскую капусту, яйцо натертое на терке, заправку - перемешать и можно кушать;)

P.S. Моя мама любит готовить этот салатик под романтические песни Андрея Ковалева!
Приятного аппетита!
 
ViktoriaДата: Пятница, 14.03.2014, 5:44:45 | Сообщение # 2
Новичок
Группа: Пользователи
Сообщений: 12
Награды: 2
Репутация: 6
Статус: Offline
Просто нет слов. Такой вкусный салат получается. У меня всё семейство любит блюда из кальмаров и из других морепродуктов. Спасибо за рецепт!
 
MarisaДата: Среда, 19.03.2014, 6:55:14 | Сообщение # 3
Marisa
Новичок
Группа: Пользователи
Сообщений: 2
Награды: 1
Репутация: 3
Статус: Offline
Я в вечном поиске идеального рецепта салата из кальмаров. Так еще не пробовала готовить, если честно, не представляю себе заправку из кефира! Или вовсе без заправки... В принципе, кальмары и яйцо хорошо сочетаются, пекинская капуста не перебьет вкус кальмаров, но мне кажется, что чего -то будет не хватать. Яблочка что ли.. И еще, салат мне кажется, женский, ненажористый какой то он получится.
 
ИришкаДата: Понедельник, 20.04.2015, 4:44:50 | Сообщение # 4
Новичок
Группа: Пользователи
Сообщений: 14
Награды: 1
Репутация: 3
Статус: Offline
Ну это точно претендент на идеальный салат из морепродуктов))
 
Форум » Кулинарный форум хорошей кухни » Рецепты салатов » Салат с кальмаром (Рецепт салата с кальмарами (Рецепты с морепродуктами))
Страница 1 из 11
Поиск:

Самые общительные на форуме
Десятка лучших пользователей
yakovsonny90капелькаLana123Vikki_IvaИруляИришкаТимEkaterinaViktoria