[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]

Страница 1 из 11
Форум » Кулинарный форум хорошей кухни » Праздничные Рецепты » Салат "Ёлочные игрушки" (Рецепт салата "Ёлочные игрушки" (Рецепты салатов))
Салат "Ёлочные игрушки"
sonny90Дата: Вторник, 17.12.2013, 6:25:04 | Сообщение # 1
Новичок
Группа: Пользователи
Сообщений: 51
Награды: 2
Репутация: 6
Статус: Offline
САЛАТ "ЁЛОЧНЫЕ ИГРУШКИ"

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Картофель — 1 шт
Куриное филе отварное - 1 шт
Грибы шампиньоны
Плавленый сырок
Кукуруза консервированная

Для украшения:
Яйцо куриное (вареные) — 2 шт
Морковь (отварная) — 1 шт
Перец красный — 1 шт
Майонез
Сок (красной капусты) — 5 ст. л.



ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Белок яиц трем на терке, замачиваем в соке красной капусты - он даст синий цвет, понадобится для украшения.

Приготовим аджику: перец перемолоть в блендере,
добавляем перечисленные специи и оливковое масло (кладете все по вкусу), хорошо перемешиваем.

Трем картофель на терке, грибы мелко режем и обжариваем, куриное филе отварное мелко режем.

Выкладываем картофель в форме елочных игрушек, смазываем майонезом сверху куриное филе, затем обжаренные грибы, майонез, следующий слой консервированная кукуруза, затем тертый плавленый сырок, обмазываем майонезом и украшаем тертыми белками белыми, синими подкрашенными капустой, аджикой и тертой вареной морковью.
Приятного аппетита!

Рекомендую готовить под романтические песни Андрея Ковалева!
 
Nata77Дата: Четверг, 24.04.2014, 2:13:31 | Сообщение # 2
Новичок
Группа: Пользователи
Сообщений: 6
Награды: 1
Репутация: 3
Статус: Offline
Такое оформление отлично подойдет для детского стола, а вот состав я бы немного изменила. Грибы не все детки едят, а вот если в место них положить огурчик (хоть свежий хоть соленый) самое то получится. А вот за совет по окраски белка в синий цвет спасибо, я только в чае его красила в коричневый для грибочков. Теперь смогу и вот такую же красивую игрушку доче положить, она любит все красивое.
 
Форум » Кулинарный форум хорошей кухни » Праздничные Рецепты » Салат "Ёлочные игрушки" (Рецепт салата "Ёлочные игрушки" (Рецепты салатов))
Страница 1 из 11
Поиск:

Самые общительные на форуме
Десятка лучших пользователей
yakovsonny90капелькаLana123Vikki_IvaИруляИришкаТимEkaterinaViktoria